Cucinare con i bambini è una grande idea, ma devi insegnare loro alcune semplici regole prima di iniziare.
Difficoltà: facile
Tempo richiesto: 15 minuti
Ecco come:
- Leggi l'intera ricetta prima di iniziare. In questo modo, saprai quanto tempo ci vorrà, quali ingredienti avrai bisogno e quali attrezzature sono necessarie per preparare la ricetta.
- Lavati le mani prima di iniziare e lavati spesso mentre cucini. È importante lavarsi le mani con il sapone dopo aver maneggiato carne cruda e pollame, perché potrebbero contenere germi che potrebbero farti star male. È anche importante tenere utensili e taglieri che tocchino carne cruda e pollame separati dagli altri alimenti per lo stesso motivo.
- Legare i capelli e indossare un grembiule. Vuoi tenere i capelli fuori dal cibo e non sporcarti i vestiti.
- Raccogli tutti gli ingredienti prima di iniziare. Tritare, sminuzzare o grattugiare gli ingredienti e misurarli in piccole ciotole. I francesi chiamano questa "mise en place". Significa avere tutto misurato e al suo posto prima di cucinare. Rende la cottura molto più facile!
- Segui esattamente i passaggi. Se una ricetta richiede che il burro sia freddo, dovrebbe essere raffreddato. Se richiede che le uova siano a temperatura ambiente, lasciarle sul banco per 15 minuti. Queste indicazioni sono importanti per assicurarsi che il prodotto finito venga fuori come desiderato.
- Ottenere aiuto! Anche i bambini che hanno cucinato prima dovrebbero sempre avere un adulto nelle vicinanze per aiutare.