Dolcecuore alla fragola

Chi dice che non puoi avere Strawberry Shortcake per colazione? In estate mangiamo questa roba mattina, mezzogiorno e sera. Fa una deliziosa colazione, o pranzo, o cena, e ok, anche il dessert! È anche facile da montare, anche se ogni parte è completamente fatta in casa. È semplice, probabilmente è ciò che lo rende così speciale e delizioso! Puoi anche farlo molto prima del tempo, così puoi concentrarti su altre parti del tuo brunch, pranzo o cena!

Io uso una semplice ricetta di biscotti con un po 'di zucchero aggiunto in più. I biscotti sono caldi e soffici e leggermente dolci. Mi piace cospargere un po 'di zucchero in più anche sui dolcetti, ma ovviamente è facoltativo. La panna montata è sempre migliore quando è fatta in casa, e le fragole sono le migliori quando vengono raccolte. Quindi, ovviamente, è meglio servire questa roba in estate quando le fragole sono di stagione! Dal momento che la stagione delle fragole è quasi finita qui in Connecticut, stiamo inserendo il maggior numero possibile di fragole nella nostra dieta! Muffins al rabarbaro alla fragola , al rabarbaro alla fragola, alla sangria al rabarbaro alla fragola ... fragole per giorni!

Cosa ti serve

Come farlo

  1. Preriscaldare il forno a 400 F.
  2. Prendi il burro dal frigorifero o dal congelatore, più è freddo, meglio è per questa ricetta! Tagliarlo in piccoli pezzi.
  3. Unisci tutti gli ingredienti secchi e il burro nel robot da cucina, a impulsi fino a formare delle briciole fini. È inoltre possibile utilizzare un frullatore per dolci palmare e una ciotola grande.
  4. Aggiunga lentamente il latticello, pulsando mentre unisci gli ingredienti.
  5. Stendere l'impasto su una superficie di farina pulita. Tirare su un foglio spesso, spesso circa 1 / 2-1 di pollice.
  1. Tagliare con un cutter per biscotti e posizionare su una teglia non unta. Cospargere ogni torta con lo zucchero.
  2. Cuocere per 15 minuti, fino a doratura.
  3. Unire le fragole a fette con lo zucchero. Lasciare macerare in una ciotola.
  4. Montare la panna con un frullatore a mano, usando l'attacco a frusta di un mixer da terra. Frusta fino a quando non è soffice e un po 'rigida, fai attenzione a non frullare o si trasformerà in burro!
  5. Piegare lo zucchero a velo e la vaniglia.
  6. Dividi la torta a metà, aggiungi le fragole a fette e la panna montata, aggiungi l'altra metà della torta e servi!
Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 577
Totalmente grasso 48 g
Grassi saturi 29 g
Grassi insaturi 13 g
Colesterolo 133 mg
Sodio 1,070 mg
carboidrati 35 g
Fibra alimentare 2 g
Proteina 5 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).