Un barista di Seattle di nome Keith Waldbauer ha reso famoso il Revelator nel bel mezzo di un concorso di cocktail. La bevanda divenne presto un punto fermo al Liberty Bar, dove lavora Waldbauer. Servi il Revelator alla tua prossima festa, l'evento dell'happy hour, o ogni volta che ti serve un pick-up. Non rimarrai deluso!
Cosa ti serve
- 0,5 once Averna Amaro
- 2 oz tequila (Reposado Tequila; puoi anche usare anejo tequila)
- 3-4 fagioli espresso
- 0,5 once Vermouth dolce
- 1 pizzico di pepe piccante amaro
- Guarnizione: o buccia di gamma
Come farlo
- Aggiungi tutti gli ingredienti allo shaker con ghiaccio
- Mescolare per un buon 15-30 secondi e poi filtrare in un coupé.
- Top con una buccia d'arancia, fiammato se sei coraggioso