I migliori extra per la griglia a carbonella più famosa del mondo
C'è una ragione per cui il Weber Kettle è la griglia a carbone più famosa al mondo. È semplice da usare, incredibilmente versatile e molto affidabile. Perché si trova sul patio posteriore di così tante case centinaia di persone hanno inventato accessori per renderlo migliore, trasformandolo in un forno per la pizza, un fumatore o semplicemente una migliore griglia. Questi accessori offrono versatilità e trasformano questa semplice griglia a carbone in un vero e proprio pezzo di equipaggiamento da cucina.
La maggior parte di questi accessori è per la versione da 22 pollici del Weber Kettle che include la linea Performer. Se si dispone di un bollitore da 18 pollici, verificare la compatibilità prima dell'acquisto. Molti di questi articoli si adattano a griglie rotonde da 22 pollici di altri produttori.
Kit di girarrosto per bollitore Weber
La rosticceria è uno dei migliori accessori per qualsiasi griglia. La cottura al girarrosto significa anche cucinare. Gli alimenti sono autosufficienti, rendendoli più succosi, più teneri e più saporiti. Tutto questo può essere reso molto migliore mettendo quel girarrosto su un fuoco di carbone. L'aroma affumicato aggiunge uno strato extra agli alimenti e, dato il controllo della temperatura di un bollitore di Weber, può letteralmente cuocere del pollame o un arrosto sulla rosticceria per un barbecue perfetto.
KettlePizza
Questo accessorio per il Kettle Grill da 18 o 22 pollici lo trasforma in un forno per la pizza con incredibili capacità di cottura. Le temperature di cottura all'interno della griglia possono raggiungere oltre 700 gradi F / 370 gradi C, che è il tipo di calore necessario per la pizza perfetta. L'unità funge da alzata per la griglia con un'apertura in stile forno per pizza nella parte anteriore. Una pietra per pizza si trova all'interno per cucinare, ma anche per deviare il calore sul retro della griglia e sopra la pietra. Questo non è solo un ottimo modo per cucinare una pizza, è uno degli accessori più divertenti che puoi comprare. Ne ho avuto uno per anni e lo uso spesso.
Smokenator
Il Weber Kettle può essere facilmente utilizzato come fumatore, ma Smokenator lo rende più facile ed efficiente. Questo accessorio incredibilmente semplice produce fantastici barbecue con poco sforzo. Per coloro che vogliono sperimentare con il barbecue, consiglio caldamente di acquistare questo accessorio.
Un punto, questa unità utilizza la griglia del carbone come una griglia di cottura, il che significa che si desidera una griglia di carbone molto pulita. Raccomando di acquistare una griglia di carbone in più da usare con Smokenator.
Griglie di cottura in ghisa da 22 pollici Craycort
Hai un sacco di opzioni quando si tratta di aggiornamenti griglia di cottura per una griglia bollitore. Queste griglie in ghisa sono tra le mie preferite. Hanno la massa per assorbire il calore e trasferirlo al cibo per migliori segni di griglia e bruciando. Puoi scambiare da una a tre sezioni con le sezioni della griglia in modo da poter grigliare le uova (e molto altro). Con una costruzione solida queste griglie in ghisa possono durare per generazioni se adeguatamente curate. Questi sono in ghisa nuda, quindi si arrugginiscono se non vengono stagionati e mantenuti.
GrillGrates per un bollitore da 22 pollici
Quando queste griglie di cottura in alluminio adonizzate sono state introdotte, hanno rivoluzionato la grigliatura. Il design amplifica il calore, crea la cottura a infrarossi e produce straordinari marchi di bruciatura e griglia. Queste griglie di cottura sono diventate l'arma meno segreta dei cuochi di bistecca da competizione in tutto il mondo e questo set è specificamente tagliato per adattarsi a una griglia rotonda da 22 pollici. Questi sono sicuramente un upgrade della griglia che vale la pena considerare.
Weber Gourmet Barbecue System
Weber ha introdotto il sistema Gourmet Barbecue per aumentare la versatilità delle loro griglie. Per cominciare, hai bisogno della nuova griglia di cottura del filo con la sezione centrale rimovibile. Questa sezione può quindi essere sostituita con una vasta gamma di accessori tra cui una griglia Sear rivestita in porcellana, una piastra in ghisa, un Wok, una pietra per pizza e molti altri articoli. Questo è l'ultimo pacchetto di versatilità e un'altra opzione di un upgrade della griglia di cottura.
Slow N 'Sear
Questo accessorio è un altro modo per trasformare una griglia bollitore standard (22 pollici o più grande) in un fumatore. Il carbone di legna si siede da un lato creando uno spazio grigliato indiretto controllato. C'è un serbatoio d'acqua in mezzo per aggiungere umidità e controllare le temperature. Con le prese d'aria abbassate per mantenere basse le temperature, la griglia diventa un fumatore, fornendo comunque uno spazio griglia diretto, da cui la funzionalità slow e sear. Questo è un design pluripremiato che migliora enormemente la versatilità della vostra griglia bollitore.
Bricchette di carbone per carriole
Coppia di robusti supporti per pezzi di carbone o legno. Questi cesti in brossura sono realizzati in robusto acciaio di alluminio e rendono la cottura indiretta sia facile - chi non lo vuole - e sicura. Questi ottengono il calore della griglia più velocemente e risparmiano tempo spostando pile di carbone riscaldato in giro.