I 7 migliori torrefattori per la casa da acquistare nel 2018

Per prima cosa, trovi dei fagioli buoni. Poi li macini tu stesso, per la migliore birra possibile. Quando non è abbastanza buono, è il momento di prendere il caffè ancora più sul serio, arrostendo i tuoi chicchi di caffè.

Mentre è possibile arrostire i chicchi di caffè sul fuoco in una padella di ghisa, è utile disporre dell'attrezzatura adeguata che riscalda i chicchi alla giusta temperatura agitandoli o agitandoli per arrostire uniformemente.

La buona notizia è che ci sono opzioni di tostatura del caffè a domicilio che vanno da molto economiche a moderatamente costose, quindi è possibile testare prima le acque o passare direttamente ad un serio hobby del caffè. I fagioli verdi e non torrefatti sono facilmente disponibili online, in quantità che hanno senso per le persone che vogliono bere quello che producono.

Il rovescio della medaglia è che crea fumo e odore. Molte persone scelgono di cucinare all'aperto, mentre altri trovano sufficiente posizionare la macchina vicino a una finestra o alla cappa della stufa. Per i migliori torrefattori per la migliore tazza di joe in città, controlla la nostra lista.

• Gene Cafe Home Coffee Roaster

  Questa torrefazione è in grado di gestire 250 grammi (un po 'più di 8 once) di chicchi di caffè verde e li fa arrostire in circa 15 minuti, a seconda della profondità di arrosto che preferisci. La camera di tostatura consente di vedere i chicchi mentre arrostiscono in modo da poter osservare il processo, e il tempo e la temperatura sono completamente regolabili in modo da poter ottenere esattamente l'arrosto che stai cercando.

  La rotazione fuori asse assicura che i chicchi tostino uniformemente, senza fagioli sotto-arrostiti o sotto-tostati nel batch, e funziona silenziosamente.

• Behmor 1600 Plus Personalizzabile Drum Roaster

  Questa torrefattore a tamburo può gestire fino a un chilo di caffè per partita e dispone di cinque impostazioni del profilo di arrosto che lo rendono facile da usare per i principianti, mentre la sostituzione manuale della tostatura offre agli appassionati di caffè la possibilità di modificare le impostazioni per creare il perfetto brew.

  La tecnologia proprietaria di soppressione dei fumi rende questo molto più piacevole per la tostatura in interni poiché non crea fumo visibile, ma si potrebbe comunque voler posizionare l'unità vicino a una bocchetta o una finestra. Gli elementi di torrefazione al quarzo a controllo termostatico e il tamburo a velocità variabile assicurano che i chicchi tacchino uniformemente. Nel frattempo, l'interno ha una luce in modo da poter osservare il processo di tostatura per aiutare a misurare la cottura dei fagioli.
  
  Questo ha un ciclo di raffreddamento e una facile separazione della paglia con un piatto rimovibile per la pula che facilita la pulizia. Questo non è inteso per la torrefazione di fagioli molto scuri.

• Chicco di caffè a portata di mano in ceramica Nuvo Eco

  Prepara il tuo caffè per arrostire la torrefazione della vecchia scuola con questo arrosto in ceramica con una presa di vacchetta. Sebbene sia uno strumento serio, è abbastanza attraente da essere utilizzato come elemento decorativo quando non si arrostiscono i fagioli, quindi puoi lasciarlo esposto piuttosto che nasconderlo nella dispensa.
  
  Questo ha una struttura interna a forma di cialda per arrostire uniformemente, mentre il foro posteriore consente di sentire i suoni schioccanti che segnalano le fasi del processo di tostatura.

  Il materiale ceramico ha una buona conduttività termica per arrostire i fagioli correttamente, mentre l'impugnatura in vacchetta protegge le mani, ma è consigliabile indossare i guanti per proteggerli dal calore. Il torrefattore non deve essere posizionato su una superficie fredda o immerso nell'acqua.

• Nesco Coffee Bean Roaster

  Il catalizzatore in questo torrefattore riduce notevolmente il fumo e l'odore durante la torrefazione, per un'esperienza di tostatura interna più piacevole. Ma la parte importante è il modo in cui i chicchi vengono tostati, con aria calda e un potente agitatore che crea chicchi perfettamente tostati con un colore uniforme.
  
  Questo può contenere fino a 1/3 libbre di fagioli e arresta completamente un batch in meno di 20 minuti, a seconda dell'oscurità dei fagioli desiderati. I controlli digitali hanno preset che automaticamente arrostiscono e raffreddano i fagioli con il semplice tocco di un pulsante, ma non avrai opzioni per creare il tuo profilo di arrosto.

• Automatic Roast Coffee Bean Roaster automatico

  Facile da usare per i principianti, con controllo completo per coloro che vogliono modificare le impostazioni, questo può essere usato per arrostire qualsiasi tipo di caffè, inclusi arrosti scuri come l'espresso. Per coloro che desiderano il massimo controllo, questo consente di regolare il tempo e la temperatura mentre la macchina è in funzione, in modo da poter modificare le impostazioni in modo che corrispondano al modo in cui i fagioli stanno arrostendo.

  Questo ha un ciclo di raffreddamento e una raccolta della paglia per una facile pulizia, ma l'agitazione manuale è consigliata per un arrosto uniforme. Questo può arrostire fino a quattro once di fagioli per lotto.

• ELEOPTION Coffee Beans Home Coffee Roaster

  I torrefattori di caffè domestici limitano il numero di fagioli che puoi arrostire in quantità piuttosto piccole, il che significa che farai molta tostatura se ami davvero il tuo caffè. Questa torrefazione può portarti al livello successivo, con la capacità di arrostire oltre tre chili di caffè per partita.

  Ha un termostato dal design professionale che monitora e regola costantemente la temperatura e un coperchio trasparente in modo da poter osservare il processo di tostatura, mentre una finitura antiaderente facilita la pulizia durante la tostatura.
  
  Quando questo non viene utilizzato per il caffè, può essere anche noi per arrostire le arachidi, scoppiando popcorn o per altri usi alimentari.

  Funziona solo con 220v, e avrete bisogno di un trasformatore step-up da 1500 watt da utilizzare negli Stati Uniti.

• Popper di popcorn di popcorn di popcorn di popcorn di pianticelle di Wabash Valley Farms

  Uno dei segreti più segreti tra i torrefattori di caffè domestici è che alcuni popcorn popcorn possono essere usati anche per arrostire il caffè. Questo popper per piano cottura non offre il controllo della temperatura o la soppressione dei fumi, ma è un prodotto a duplice uso che fa bene il lavoro.

  Dal momento che non puoi controllare il fumo, dovresti usarlo all'aperto per la torrefazione del caffè o avere una finestra aperta e un ventilatore pronto a rimuovere il fumo e l'odore. Mescoli costantemente i fagioli per accertare persino la torrefazione e per ascoltare i suoni schioccanti per valutare le fasi della torrefazione. Poiché i chicchi di caffè non volano in giro come i popcorn, puoi aprire il coperchio verso la fine del tempo di tostatura per giudicare il colore della tostatura.

  Puoi arrostire circa 1 tazza di fagioli per partita in questo popper