Acquista i migliori macinacaffè per caffè fresco a casa
È un fatto poco noto che il macinino sia in realtà il pezzo più importante di attrezzatura per il caffè che possiedi. Infatti, se stai facendo un budget per l'impostazione del caffè di casa, se preferisci una macchina da stampa francese o se non riesci a prendere abbastanza caffè, dovresti mettere da parte un grosso quantitativo di denaro per il macinino, indipendentemente dalla tua preparazione attrezzature. Perché? Perché l'uniformità e le dimensioni dei singoli fondi di caffè che produci sono una parte, se non la più importante, della tua formazione. Se il caffè è irregolarmente macinato, seduto nel filtro in tutte le forme e dimensioni, l'effetto sarà l'equivalente del caffè di provare a cuocere verdure uniformemente tagliate in vari spessori da pezzi di carta sottili a pezzi di un pollice. Diverse dimensioni di verdure tagliate arrosto a velocità diverse, e diverse dimensioni di fondi di caffè si scioglieranno in modo incoerente. Il risultato finale? Una tazza di caffè non eccezionale che era completamente evitabile.
Qui, esaminiamo alcuni dei migliori macinacaffè presenti sul mercato ad ogni costo e per qualsiasi uso, indipendentemente dal fatto che tu stia preparando la stampa francese, l'espresso o qualsiasi altra cosa, per assicurarti di ottenere sempre la tazza perfetta.
Il migliore in assoluto: Breville Smart Grinder Pro Coffee Bean Grinder
Questa smerigliatrice presenta frese coniche in acciaio inossidabile progettate per ridurre al minimo il calore di smerigliatura e proteggere gli oli essenziali, per massimizzare il sapore che si ottiene dai chicchi di caffè. Dispone di 60 impostazioni precise per la macinatura, dall'espresso più raffinato a una macinatura grossolana per la stampa francese e tutto il resto. Avrai sempre la giusta macinatura per i tuoi fagioli e il tuo macinino da caffè.
Questo ha un timer elettronico che regola il tempo di macinazione in 2/10 di secondi incrementi, in modo da poter produrre esattamente la quantità di caffè macinato di cui hai bisogno ogni volta.
È possibile memorizzare fino a 16 once nella tramoggia, che ha un sistema di bloccaggio che facilita la rimozione e la pulizia. Puoi macinare i fagioli direttamente in un filtro o nel tuo contenitore preferito, quindi c'è meno da pulire.
Questo include due dimensioni di supporti portafiltro, un contenitore per caffè macinato con coperchio e una spazzola per la pulizia. Questo modello è disponibile in tre diversi colori per adattarsi all'arredamento della tua cucina.
Secondo classificato, Best Overall: Baratza Virtuoso Conico Burr Coffee Grinder
Se un grinder da $ 500 non è nel tuo futuro ma vuoi qualcosa di affidabile, Baratza ha un altro modello per te. Le frese coniche del Virtuoso dureranno all'incirca due terzi delle bave di ceramica del Vario, e la loro forma favorisce una dimensione delle particelle uniforme e giusta come quelle del cugino più costoso e più elegante della macchina.
Il Virtuoso ha la capacità di creare macinature ruvide per la stampa francese e abbastanza per quasi tutto a corto dell'espresso, il che lo rende ideale per il geek del caffè quotidiano che ama la sua birra quotidiana ma non è pronto a scendere nella tana del coniglio espresso . Baratza è anche dedicato al servizio, il che significa che le parti e le riparazioni sono relativamente semplici su queste unità, a differenza di molti altri elettrodomestici disponibili.
Miglior bilancio: OXO su macinacaffè conico Burr con bilancia di dosaggio intelligente
Vuoi un macinacaffè senza campane e fischietti? Questo grinder OXO potrebbe essere la soluzione migliore, tranne che con un unico fischio, in quanto ha una scala incorporata! Un'interfaccia digitale facile da usare consente non solo di modificare i programmi e dosare i pesi, ma è anche abbastanza preciso da darti qualsiasi cosa, da una sola partita di caffè macinato espresso a cinque dosi di caffè macinato, al tocco di un bottone. È anche possibile eseguire regolazioni minime della forza del caffè alla leggera rotazione di una manopola e la tramoggia è facilmente rimovibile per passare da un fagiolo all'altro quando necessario.
Secondo classificato, miglior budget: Bodum Bistro Electric Burr Coffee Grinder
Questo elegante macinino economico fa un lavoro abbastanza utile, considerando il prezzo ragionevole e il marchio non specifico del caffè. Consideralo un buon macinino "di partenza", perfetto per chiunque abbia acquistato il pre-macinato o per portare sacchetti di fagioli interi al mercato locale o al bar per macinarli. Potrebbe non essere perfetto, o venire con credenza di designer, ma è un buon piccolo macinino che ottiene il lavoro, sfornare caffè davvero solido a casa con un budget limitato. Inoltre, è disponibile in cinque colori divertenti.
Best Bur Grinder manuale: Macinacaffè Porlex JP-30 in acciaio inossidabile
Sottile, elegante, portatile, regolabile all'infinito: la smerigliatrice manuale in acciaio inox Porlex è uno strumento perfetto per gli amanti del caffè che ha poco spazio, ha bisogno di una smerigliatrice silenziosa o viaggia molto. Le regolazioni continue rendono lo strumento adattabile a qualsiasi numero di metodi di erogazione del caffè, dalla stampa francese a qualcosa di simile all'espresso, e l'ingombro minimo è ideale per un bancone, un cubby al lavoro o una tasca per il bagaglio per il caffè in movimento brewer. Mentre il macinino a mano può essere certamente un lavoro ingrato, il Porlex può contenere solo una o due tazze alla volta (circa 40 grammi), rendendolo un'arma potente nella lotta contro la mediocrità a cotta singola, ma non provare a macinare abbastanza per una folla con questa cosa.
Secondo classificato: Hario Skerton Ceramic Coffee Mill
Mentre l'Hario Skerton è meno stabile rispetto alla smerigliatrice manuale Porlex, le sue parti separate lo rendono un compagno di viaggio ideale: un coperchio a vite è incluso nella confezione, rendendo possibile rimuovere la parte superiore della smerigliatrice, sigillare la scodella inferiore e utilizzare come unità di archiviazione per caffè appena macinato a mano. Le frese in ceramica sono di lunga durata e precise, offrendo una dimensione delle particelle di macinatura incredibilmente uniforme per una smerigliatrice manuale. Come con il Porlex (e praticamente ogni altro macinino azionato a mano in vita), le regolazioni delle dimensioni della grind-particle sono qualcosa di doloroso da fare, ma l'accuratezza e l'uniformità della macinatura una volta sistemato su quella giusta è difficile da battere al prezzo.
Il migliore per l'espresso: Gaggia MDF Burr Grinder with Doser
L'espresso richiede una macinatura per la ricerca, e questa macinacaffè di qualità commerciale fornisce bave in acciaio temprato da 30 mm, un motore da 120 watt e 34 impostazioni di macinatura. Questo ha un sistema di riduzione dell'ingranaggio che funziona silenziosamente e riduce il fastidioso accumulo di elettricità statica.
L'involucro è in plastica antiurto facile da pulire e c'è un contenitore da 8 once per il caffè macinato e un contenitore da 10 once. Il dosatore facilita l'erogazione di una porzione di caffè pre-misurata nel portafiltro: basta tirare la leva una volta per una tazza di caffè espresso o due volte per due tazze.
Dato che questo ha una varietà di impostazioni di macinatura, puoi usarlo anche per il tuo caffè quotidiano. Il produttore osserva che tutte le macchine sono testate prima della spedizione, quindi alcuni motivi potrebbero rimanere quando il prodotto viene spedito.Secondo classificato, il migliore per l'espresso: KitchenAid Burr Coffee Grinder
Questo macinacaffè con bava ha una forma unica che ricorda un mixer da cucina KitchenAid, ma la forma lo rende anche più corto rispetto alle smerigliatrici più verticali, quindi si adatta meglio ai mobili bassi della cucina o ai ripiani. Dispone di 15 diverse impostazioni di macinatura, fino a una macinatura molto efficace, ideale per la preparazione di caffè espresso.
Questo ha bave taglienti in acciaio inossidabile che sono durevoli e potenti. Le sbavature girano a bassa velocità, quindi c'è meno calore di attrito che può degradare il sapore del caffè, indipendentemente da come trovare la macinatura. Il contenitore per i fagioli da 7 once e il barattolo di macinatura sono realizzati in vetro, in modo da ottenere meno aderenza statica che è comune con i contenitori di plastica. Questo include una tazza di caffè e una spazzola per la sbavatura per una facile pulizia. Questa smerigliatrice include una garanzia di sostituzione di un anno senza problemi.