Il condimento taco confezionato può essere una fonte di glutine nascosto. Crea il tuo mix di condimento per taco senza glutine con spezie ed erbe senza glutine, da avere a portata di mano quando ne hai bisogno. Questo ovviamente andrà bene con tutti i tacos senza glutine che sceglierai di fare.
Cosa ti serve
- 2 cucchiai di cipolle senza glutine
- 2 cucchiaini di polvere d'aglio senza glutine (non sale d'aglio)
- 1 cucchiaio di sale
- 1 cucchiaio senza glutine
- peperoncino in polvere
- 1 ½ cucchiaini di pepe rosso tritato secco
- 1 ½ cucchiaino di cumino macinato senza glutine
- 1 cucchiaino di foglie di origano essiccate
- 1 ½ cucchiaino di amido di mais
- 1 cucchiaino di zucchero
Come farlo
- Metti tutti gli ingredienti in un barattolo da 8 once.
- Agitare finché i condimenti non sono ben distribuiti.
- Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Rende circa 6 cucchiai di mix, o abbastanza per condire 3 chili di carne macinata.
Promemoria: accertarsi sempre che le superfici di lavoro, gli utensili, le padelle e gli strumenti siano privi di glutine. Leggi sempre le etichette dei prodotti. I produttori possono modificare le formulazioni del prodotto senza preavviso. In caso di dubbio, non acquistare o utilizzare un prodotto prima di contattare il produttore per verificare che il prodotto sia privo di glutine.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 19 |
| Totalmente grasso | 0 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 1.203 mg |
| carboidrati | 4 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 1 g |