Acquista le migliori pentole per ogni stile di cottura
Ci sono alcuni pezzi essenziali di pentole che praticamente ogni cucina deve avere, e una piccola pentola si allinea abbastanza vicino alla cima di quella lista. (Viene in secondo luogo alla padella.) La casseruola è una pentola incredibilmente versatile, che sarà difficile da cucinare molto senza uno nella vostra cucina. Puoi usarlo per fare salse, naturalmente, ma può anche essere usato per scaldare una lattina di zuppa, cuocere un uovo o fare una piccola porzione di riso o pasta. Anche la cucina più piccola ha bisogno di una casseruola.
Se stai acquistando per uno, la scelta primaria che devi fare è quale materiale vuoi che sia la tua casseruola. Per la maggior parte delle persone l'acciaio inossidabile sarà l'opzione migliore. Puoi anche optare per uno con un rivestimento antiaderente, ma su quelli non potrai usare utensili di metallo. Per aiutarti a scegliere la casseruola giusta per te, ecco i sette migliori sul mercato oggi.
Il migliore in assoluto: Calphalon Classic Sauce Pan in acciaio inossidabile, 1 1/2-quart
Questo tegame da 1 1/2 quarto ha una base di alluminio incollata per un riscaldamento rapido e uniforme sul piano di cottura. È anche sicuro per l'uso in forno o sotto un pollaio, per terminare la cottura o mantenere il cibo caldo per il servizio. Per una facile pulizia, la padella è anche lavabile in lavastoviglie.
Il manico lungo è ergonomico, per una presa comoda e sicura anche quando la padella è completamente piena e rimane abbastanza fredda da tenerla durante la cottura, quindi non avrai bisogno di un guanto. Il manico è rivettato a mano in modo che sia sempre sicuro, e la padella ha i lati alti e una parte superiore stretta che riduce al minimo l'evaporazione.
Riempi le linee all'interno della padella per aggiungere facilmente la giusta quantità di acqua o altri ingredienti e versare i beccucci per svuotare facilmente la padella. Se vuoi scolare il liquido dalle patate cotte, il coperchio ha dei fori tesi che si abbinano ai beccucci.
Secondo classificato, Best Overall: Winware Pad in acciaio inox 2-Quart con coperchio
Se preferisci una padella un po 'più grande, ma non vuoi un enorme aumento di prezzo dalla nostra migliore scelta, questa padella 2-quart di Winware è la soluzione migliore. È realizzato in acciaio inossidabile di grado commerciale e viene fornito con un coperchio in acciaio inossidabile di grosso spessore.
Un possibile svantaggio di questo piatto è che è pesante, quindi potrebbe essere adatto a chi ha problemi con la mano o il polso. Resisterà alle macchie e agli odori delle tue ricette, ma alcuni recensori hanno segnalato problemi con il sale che interagisce con la finitura, un'altra buona ragione per salare il tuo liquido di cottura una volta che bolle.
Salta la lavastoviglie con questa padella e lavala a mano per prolungarne la durata. Se stai cercando una taglia più grande, Winware crea una versione di questa teglia nelle taglie da 3, 4, 6, 4 e 10 quartini.
Migliore antiaderente: Farberware Antiaderente in alluminio 1-Quart Saucier
Questa casseruola ha un fondo arrotondato in stile saucier che lo rende perfetto per fare salse o per cucinare riso o altri cibi appiccicosi, dal momento che non ci sono angoli dove il cibo potrebbe attaccarsi. Una frusta o una spatola può raschiare ogni parte del fondo mentre mescoli, per una cottura e una miscelazione più uniformi. La struttura pesante riduce i punti caldi, mentre la superficie antiaderente impedisce al cibo di rimanere attaccato e rende la pulizia più rapida. Ancora meglio, la padella è lavabile in lavastoviglie.
La padella è al forno a 350 gradi. Ha una lunga e comoda impugnatura che rimane fresca durante la cottura. Poiché è realizzato in alluminio, non può essere utilizzato su un piano di cottura a induzione.
Secondo classificato, migliore antiaderente: Anolon Advanced Hard-Anodized Saucepan 2-Quart
Se l'acciaio inossidabile non è il tuo stile e vuoi una padella antiaderente, questa padella in alluminio anodizzato di Analon è una scelta solida. La casseruola da 2 quarti è dotata di beccucci versatori e di un filtro incorporato nel coperchio per facilitare il versamento e il drenaggio. E il corpo in alluminio e la base della padella garantiscono un riscaldamento uniforme, quindi non dovrai preoccuparti di punti caldi e cibi bruciati.
A differenza di altre pentole antiaderenti, il rivestimento antiaderente di qualità commerciale di questa padella è incredibilmente duraturo e può essere utilizzato con utensili di metallo senza rischio di danni. Inoltre è valutato come sicuro per il forno fino a 400 gradi Fahrenheit. La padella dovrebbe essere lavata a mano invece di andare in lavastoviglie, ma il rivestimento antiaderente significa pulizia è un gioco da ragazzi.
Runner Up, Best High End: pentola a tre strati in acciaio inox a tre strati
Questa piccola casseruola contiene 1 1/2 di gallone e ha i lati alti e dritti, quindi è perfetta per fare salse, cucinare piccole quantità di cibo o riscaldare liquidi senza evaporazione eccessiva. È realizzato in acciaio inossidabile con anima in alluminio, per un riscaldamento uniforme. La superficie ha una finitura starburst per aiutare a prevenire l'attaccamento del cibo. La padella ha un manico sagomato che è facile da tenere, la maniglia è rivettata sulla padella per sicurezza. Questo include un coperchio piatto in acciaio inossidabile.
Questo forno e il grill sono sicuri fino a 600 gradi senza coperchio e possono essere utilizzati su piani cottura a induzione. È anche lavabile in lavastoviglie. Mentre questo è un piccolo vaso costoso, dovrebbe durare una vita. Ci sono altre pentole disponibili in questo stile, tra cui una padella da 1 quarto se hai bisogno di qualcosa di ancora più piccolo.
Best Basic: T-fal A85724 Handy Pot Sauce Pan
Se non stai cercando un sacco di campane e fischietti, questa pentola è una grande opzione per dormitori universitari, primi appartamenti o qualcuno che vuole solo un'opzione conveniente. È privo di PFOA e ha un rivestimento antiaderente, quindi pulire è un gioco da ragazzi (è anche lavabile in lavastoviglie!). È di dimensioni maggiori (3 qt.), Quindi il resto in questo rastrello quindi se stai cercando qualcosa di piccolo molto piccolo non è la soluzione migliore.
È sicuro al forno, ma solo a 350 gradi e ha un coperchio di vetro in modo da poter vedere come il cibo sta cucinando senza perdere calore. Questa scelta Amazon ha oltre 1.200 recensioni che dicono che è davvero antiaderente ed è un prezzo d'occasione per la qualità.
Best Green: GreenPan Lima 1QT e 2QT Set di pentole antiaderenti in ceramica
Solo perché vuoi saltare le sostanze chimiche nel tuo pentolino non significa che rimarrai con un prodotto scadente. GreenPan è uno dei leader nelle pentole antiaderenti in ceramica e fa tutto questo senza usare PFAS, PFOA, piombo e cadmio, quindi non dovrai preoccuparti se surriscaldi una padella o grattala.
Con questo acquisto, riceverai un 1 qt. e 2 qt. pentola in modo da poter gestire sia le piccole e grandi attività di cucina con facilità. Queste pentole conducono il calore in modo efficiente in modo da ottenere sempre un pasto cucinato alla perfezione.