Le 8 migliori spatole di miscelazione da acquistare nel 2018

Completa la tua cucina con le migliori scelte ancora

Probabilmente tua madre li chiamava spatole di gomma, il che aveva un senso. Prima che il silicone diventasse un materiale così popolare per gli utensili da cucina, la gomma era il materiale di scelta per le spatole che venivano usate per mescolare l'impasto dei biscotti, raschiare le scodelle delle pastelle o squeegare l'ultimo burro di arachidi dal barattolo. Mentre la gomma ha funzionato bene per quelle applicazioni, ha avuto limiti di calore.

Oggi, le spatole in silicone sono ancora più utili di quelle in gomma, dal momento che il silicone può sopportare alte temperature. Quindi, oltre all'utilizzo di spatole di silicone per mescolare la pastella, puoi usarle per mescolare le uova strapazzate mentre cucinano o mescolare una pentola di zuppa sul fornello. E dal momento che sono più morbidi degli strumenti di metallo, sono sicuri per l'uso in pentole antiaderenti e bakeware.

Anche le forme della spatola sono cambiate. Ora puoi trovarli lunghi, corti, grassi, magri e molto altro. Certo ne hai bisogno. Ma davvero, hai bisogno di una buona manciata di loro. Ecco i nostri consigli per le migliori spatole per tutti i livelli di cuochi.