Sandwich di pesce e pancetta tostata è un modo delizioso per rendere gli amanti dei pesci della tua famiglia! Accoppia qualcosa con pancetta e maionese e la gente lo mangerà.
Cosa ti serve
- 4 ciabatte lunghe o panini scottati, divisi
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 4 filetti di pesce 6 once
- Sale e pepe a piacere
- 1/2 cucchiaino di foglie di maggiorana
- 8 fette di pancetta, cotte croccanti
- Maionese da 1/3 di tazza
- 1/4 tazza di senape
Come farlo
1. Preriscaldare il forno a 350 ° F. Tostare leggermente i panini e mettere da parte.
2. In una padella grande, riscaldare l'olio d'oliva a fuoco medio. Cospargere il pesce con sale, pepe e maggiorana.
3. Fate soffriggere il pesce sott'olio, girandolo con cura una volta, fino a quando i fiocchi di pesce non vengono provati con la forchetta, circa 5-7 minuti.
4. Assemblare i panini con pesce, pancetta, maionese e senape.
5. Avvolgere in un foglio e cuocere in forno per 10-15 minuti fino a ottenere una croccantezza.
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