Un altro modo favoloso di mangiare il melograno è quello di preparare un chutney al melograno!
Cosa ti serve
- 2 melograni (seminato)
- 1 1/2 cucchiai di miele
- 1 cucchiaino di scorza (limone grattugiato)
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 1 1/2 cucchiai di succo d'arancia
- Decorazione: 1 pizzico di sale
Come farlo
Semi di melograno - vedi come piantare un melograno . Stai attento perché il succo si macchia!
Unire tutti gli ingredienti e mescolare bene con un cucchiaio di legno. Mettete in frigo per 4 ore prima di servire.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 116 |
| Totalmente grasso | 3 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 2 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 29 mg |
| carboidrati | 22 g |
| Fibra alimentare | 4 g |
| Proteina | 2 g |