Classic Fried Oyster Po 'Boy

Questa è una ricetta per un classico ragazzo di ostriche fritte, una versione popolare del tradizionale sandwich della Louisiana. Usa la maionese, una salsa di remoulade della Louisiana , o Torna la salsa sui deliziosi ragazzi di ostriche fritte.

Usa baguette di pane francese, involtini di pane o pane simile per fare questi deliziosi panini.

Servire come un panino per la cena, per il pranzo o come spuntino del giorno.

Cosa ti serve

Come farlo

  1. In una ciotola media, sbatti le uova; mescolare le ostriche e lasciare riposare per 5 minuti.
  2. In un grande contenitore per alimenti, unire la farina di mais, la farina, 1 1/2 cucchiaini di sale, il condimento Cajun e 1 cucchiaino di pepe.
  3. Prendi un'ostrica dall'uovo sbattuto, lascia sgocciolare l'eccesso e getti nella borsa. Agitare fino a quando non è ben rivestito. Ripeti con le restanti ostriche.
  4. Friggere le ostriche in lotti per circa 3 minuti, o fino a doratura. Rimuovere i tovaglioli di carta per drenare.
  1. Dividere 1 rotolo o sezione; spalmare con salsa maionese o remoulade della Louisiana . Sul fondo del rotolo, disporre strati di lattuga sminuzzata, ostriche, fette di pomodoro e sottaceti a fette. Cospargere con sale e pepe.
  2. Ripeti con i rotoli rimanenti, le ostriche e gli ingredienti di riempimento. Godere!

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Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 801
Totalmente grasso 20 g
Grassi saturi 6 g
Grassi insaturi 8 g
Colesterolo 275 mg
Sodio 1.870 mg
carboidrati 118 g
Fibra alimentare 12 g
Proteina 38 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).