Questa semplice ricetta per corone di fiocchi di mais è una delle preferite delle vacanze di lunga data perché è così veloce e semplice da preparare e fare un ottimo progetto di cucina per bambini.
I bambini e gli adulti amano il gusto dolce e la consistenza croccante e gommosa di queste graziose ghirlande. Goditeli da soli, serviteli come parte di un piatto di biscotti vacanza o impacchettateli singolarmente e distribuiteli come bomboniere.
Cosa ti serve
- 4 once di burro
- Marshmallow in miniatura da 3 tazze
- 1/2 cucchiaino di estratto di mandorle
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Colorazione alimentare verde 1 bottiglia
- 4 tazze di corn flakes
- cereale
- 24 piccole caramelle rosse (come i rossi)
Come farlo
1. Preparare una teglia da forno allineandola con un foglio di alluminio e spruzzando il foglio con uno spray da cucina antiaderente.
2. Mettere il burro in una grande ciotola per microonde e mettere a microonde il burro fino a quando non si è sciolto. Aggiungere i marshmallows alla ciotola e il microonde a intervalli di 30 secondi fino a quando i marshmallow si sciolgono, mescolando tra un intervallo e l'altro.
3. Una volta che i marshmallows e il burro sono sciolti e lisci, mescolare l'estratto di mandorla, l'estratto di vaniglia e abbastanza colorante per ottenere il colore desiderato.
Aggiungendo i cornflakes si diluisce il colore verde, in modo da rendere il colore un po 'più scuro di quello che si desidera sia il prodotto finito.
4. Versare i cornflakes sulla miscela di marshmallow e mescolare delicatamente per ricoprire i fiocchi, cercando di non schiacciarli.
5. Mettere una cucchiaiata colma di fiocchi di granturco rivestiti sulla teglia preparata. Spruzzare le mani con uno spray da cucina antiaderente e formare delicatamente un buco nel mezzo della caramella, trasformandolo in una ghirlanda da 3 pollici per ottenere 8 caramelle.
6. Mentre la corona è ancora appiccicosa, premere tre caramelle rosse in un mazzo su ciascuna corona per la decorazione.
7. Lasciare le ghirlande a temperatura ambiente, quindi rimuoverle con cura dalla teglia. Servili a temperatura ambiente. Queste caramelle possono essere conservate in un contenitore ermetico a temperatura ambiente. Separa ogni strato di caramelle con carta cerata in modo che non si uniscano.
Variazione
Puoi rendere le ghirlande di qualsiasi dimensione che ti piacciono, oppure realizzare una varietà di formati da un lotto. Per esempio. se i fiocchi di granturco sono modellati in ghirlande da 2,5 pollici, la resa sarà di 12 e avrete bisogno di 36 caramelle rosse invece di 24 per la decorazione.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 327 |
| Totalmente grasso | 14 g |
| Grassi saturi | 7 g |
| Grassi insaturi | 5 g |
| Colesterolo | 30 mg |
| Sodio | 133 mg |
| carboidrati | 44 g |
| Fibra alimentare | 3 g |
| Proteina | 8 g |