Preparati a vivere una piccola magia natalizia! Le forme di zucchero di canna sono bastoncini di caramelle commestibili e personalizzati, modellati in qualsiasi parola, lettera o forma che ti piace.
Riscaldando delicatamente i tuoi bastoncini di zucchero, puoi modellarli in qualsiasi cosa tu possa immaginare. Questi sono un ottimo regalo: li trasformano in messaggi di festa, nomi di amici o forme da usare come ornamenti natalizi! Si abbinano perfettamente con le tradizionali canne bianche e rosse, ma è anche divertente provarle con le novità colorate: quelle arcobaleno sono particolarmente divertenti se modellate in parole o forme.
Cosa ti serve
- 6 grandi bastoncini di zucchero
Come farlo
1. Scartare i bastoncini di zucchero, rimuovendo completamente l'involucro di plastica. Non importa se alcuni di essi si rompono durante questo processo, poiché li romperesti o li taglieresti in dimensioni diverse per le tue forme comunque.
2. Preriscaldare il forno a 250 gradi F (120 C) e rivestire una teglia con carta pergamena o un rivestimento in silicone.
3. Mettere i bastoncini di zucchero sulla teglia e cuocere per 10 minuti a 250 gradi.
4. Rimuovere il vassoio dal forno e utilizzare una spatola per sollevare uno dei caldi bastoncini di zucchero dal vassoio. Formalo delicatamente nella forma che desideri. Se è troppo lungo, puoi usare forbici o cesoie da cucina per tagliarlo alla misura giusta. Mettetelo da parte per rinfrescare mentre vi spostate su un altro caldo bastoncino di zucchero. Lasciare i bastoncini di zucchero sulla teglia calda fino a quando non si è pronti per usarli, dato che diventano duri abbastanza velocemente una volta che si sono raffreddati.
5. Se in qualsiasi momento diventano troppo difficili da modellare, rimetterli in forno per ammorbidire per alcuni minuti aggiuntivi. Non scaldali troppo, quanto basta per renderli nuovamente modellabili!
6. Se vuoi fondere insieme due bastoncini di zucchero, premili saldamente quando sono appena sfornati, o li sovrapponi nel punto in cui vuoi fonderli e mettili nel forno per diversi minuti.
7. Se vuoi usare le tue forme di zucchero di canna come ornamenti natalizi, puoi usare un piccolo chiodo o uno stuzzicadenti per colpire un piccolo foro nei bastoncini di zucchero quando sono molto caldi. Una volta raffreddati, infilarli con filo da pesca o filo da appendere.
8. Una volta che le forme si sono formate nel modo desiderato, lasciarle indurire completamente a temperatura ambiente fredda. Sono piuttosto delicati, quindi ti preghiamo di maneggiare con cura le tue forme di canna da zucchero.
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| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 21 |
| Totalmente grasso | 0 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 67 mg |
| carboidrati | 0 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 4 g |