Queste ragnatele sono una caramella di Halloween incredibilmente facile, e tutti adoreranno il grande gusto di salatini salati, croccanti e cioccolata bianca liscia e dolce. Se non vuoi disegnare il ragno nel mezzo del web, puoi posizionare un chicco di uva passa o di cioccolato al centro per rappresentare il ragno.
Cosa ti serve
- 96 bastoncini pretzel
- 2 tazze di rivestimento di caramelle bianche
- Mezza tazza di gocce di cioccolato semidolce
Come farlo
1. Preparare due teglie da forno allineandole con un foglio di alluminio.
2. Disporre i bastoncini pretzel in gruppi di otto, che si irradiano in uno schema circolare. Dovresti essere in grado di adattare circa 6 gruppi a una teglia.
3. Mettere il rivestimento di caramelle bianche in una grande ciotola e microonde a microonde fino a fusione, mescolando ogni 45 secondi per evitare il surriscaldamento.
4. Raschiare il rivestimento caramellato fuso in una busta grande Ziploc e tagliare un buco nell'angolo.
Il foro dovrebbe avere uno spessore di circa 1/8 di pollice. In alternativa, puoi usare una sacca da pasticcere munita di un piccolo puntale rotondo, se ne hai uno.
5. Pipa un punto rotondo di caramelle al centro di ciascun gruppo pretzel per legarli insieme. Partendo dal centro, fai scorrere lentamente una spirale sui pretzel, fino a raggiungere gradualmente i bordi dei bastoncini pretzel. La linea di rivestimento delle caramelle dovrebbe essere abbastanza sottile da sembrare una ragnatela, ma abbastanza spessa da tenerle insieme mentre tende sui bastoncini del pretzel.
6. Una volta decorati tutti i nastri, sciogli le gocce di cioccolato per 45 secondi nel microonde. Mescolare fino a quando sciolto e liscio, e raschiare il cioccolato in una piccola busta Ziploc. Taglia un buco molto piccolo nell'angolo della borsa.
7. Disegna il ragno al centro del web. Trovo che sia più facile fare le prime gambe: tubo otto linee molto sottili che si irradiano dal centro. Finisci il ragno con una grossa chiazza al centro per il corpo. Ripeti con le ragnatele rimanenti.
8. Conservare in frigorifero le bobine per circa 10 minuti, o fino a quando il rivestimento delle caramelle non si avvia. Staccare con cautela la pellicola dalla parte posteriore per servire.
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