I bulbi oculari al burro di arachidi sono una ricetta divertente e semplice per le caramelle di Halloween per bambini e adulti! Amerai queste palline di burro di arachidi salate e dolci, decorate per assomigliare a bulbi oculari iniettati di sangue. Potresti riconoscerli come una variante della caramella popolare chiamata Buckeyes .
Non perdete il video che mostra come fare i bulbi oculari al burro di arachidi!
Cosa ti serve
- 1/2 tazza di burro di arachidi liscia
- 3 cucchiai di burro (tritato)
- 1/4 tazze di zucchero a velo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 12 once rivestimento di caramelle al cioccolato bianco
- 1 sacchetto di cioccolato ricoperto di caramelle (come M & Ms)
- 1 pennarello rosso commestibile (o glassatore rosso decoratore)
Come farlo
1. Nella ciotola di un mixer grande, unisci burro d'arachidi e burro fino a renderlo cremoso.
2. Aggiungi lo zucchero a velo e la vaniglia al composto di burro di arachidi e continua a battere fino a renderlo liscio.
3. Coprire una teglia con un foglio di alluminio o carta oleata.
4. Usando un cucchiaio, ricavare delle palline di burro di arachidi e rotolare tra i palmi delle mani per ottenere il più rotondo possibile. Mettere sulla teglia e conservare in frigorifero fino a quando non dura, circa 30-45 minuti.
5. Posizionare il rivestimento di cioccolato bianco in una ciotola e microonde a microonde fino a fusione. Mescolare bene fino a quando non è liscio.
6. Usa gli strumenti da immersione o una forchetta per immergere una pallina di burro di arachidi nel cioccolato bianco fuso. Prendilo dalla ciotola e lascia che il rivestimento in eccesso goccioli nella ciotola. Sostituiscilo sulla teglia e procedi ad immergere il resto delle palline di burro di arachidi.
7. Mentre il cioccolato è ancora bagnato, premi una caramella M & M al centro della palla.
8. Restituire gli occhi al frigorifero per indurire.
9. Quando i bulbi oculari sono fermi, usa la glassa rossa del decoratore o l'indicatore rosso del colore commestibile per formare vasi sanguigni ondulati dal basso verso l'alto degli occhi.
10. Conservare i bulbi oculari al burro di arachidi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di due settimane e portarli a temperatura ambiente prima di servirli.
Scopri alcune altre ricette:
Clicca qui per vedere tutte le ricette di Halloween Candy!
Clicca qui per vedere tutte le ricette di caramelle spettrali!
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 134 |
| Totalmente grasso | 8 g |
| Grassi saturi | 4 g |
| Grassi insaturi | 3 g |
| Colesterolo | 5 mg |
| Sodio | 35 mg |
| carboidrati | 14 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 2 g |