Le barrette di latte e cereali sono la perfetta colazione completa in movimento. Questa versione è molto più sana di quella confezionata, senza zuccheri aggiunti, oli o conservanti. Invece di additivi, questa ricetta utilizza ingredienti reali del latte. Yogurt greco e cereali in scatola sono tutto ciò che serve per fare questi deliziosi dolcetti per la colazione.
Puoi usare qualsiasi tipo di cereale che ti piace. Questa ricetta richiede Cheerios al miele o altri cereali simili. Tuttavia, è possibile provare qualsiasi cosa, da Cinnamon Toast Crunch a Lucky Charms a Honey Bunches of Oats. Puoi anche aggiungere cose come frutta secca e noci per aumentare la nutrizione e creare una bella consistenza. È una ricetta molto semplice e versatile!
La ricetta richiede yogurt greco ma puoi anche usare yogurt normale. Lo yogurt greco si congela bene e rimane solido per molto tempo. Inoltre è più ricco di proteine rispetto allo yogurt normale poiché è teso. La maggior parte degli yogurt aromatizzati alla vaniglia sono addolciti, ma alcuni sono più dolci di altri. Aggiungi il miele se vuoi rendere lo yogurt un po 'più dolce.
Questa ricetta utilizza il congelatore per creare la forma della barra. Sono deperibili, ma impiegano un po 'di tempo per sciogliersi e possono essere facilmente mangiati durante il tragitto del mattino e durano fino a 6 mesi nel congelatore. Puoi creare lotti di grandi dimensioni e averli a portata di mano per settimane! Nessuna ricetta di cucina è particolarmente utile nei mesi estivi, perché non è necessario riscaldare la casa con un fornello o un forno quando puoi semplicemente montare queste barre nel congelatore. Inoltre sono avvolti individualmente dopo che sono stati congelati. È facile come scartare un sandwich gelato! Chi non ama fingere di mangiare il gelato a colazione?
Cosa ti serve
- 2 tazze di yogurt greco alla vaniglia (scremato o yogurt intero)
- 1 cucchiaio di miele (opzionale)
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)
- Possono essere aggiunti anche 1 1/4 di tazza di Cheerios al miele o altri cereali, semi o noci in scatola
Come farlo
- Se stai aggiungendo gli ingredienti opzionali, mescoli con lo yogurt prima di iniziare i passaggi successivi. Alcuni yogurt sono più dolci di altri e non avranno bisogno del dolcificante aggiuntivo del miele.
- Foderare una pagnotta con un foglio di carta da forno. La carta dovrebbe coprire il fondo e i lati. Questo passaggio è essenziale. Senza la carta pergamena le barre saranno estremamente difficili da rimuovere dalla padella!
- Stendere lo yogurt sul fondo della padella. Assicurati che copra completamente il fondo e sia distribuito uniformemente.
- Versare i cereali nello yogurt. Usa un cucchiaio per premere il cereale nello yogurt in modo che congeli insieme.
- Coprire liberamente con un foglio di plastica e riporre in freezer per 4-8 ore o fino a quando non si è solidificato.
- Rimuovere le barre dalla leccarda sollevando i lati della carta pergamena. Rimuovere la barra dalla carta pergamena e posizionarla su un tagliere. Taglia le barre in senso orizzontale in 6 barre.
- Avvolgere ogni barra singolarmente con un foglio di carta oleata. Metti le barre avvolte in una grande borsa a chiusura lampo. Restituisci le barre al freezer o godile subito!
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 84 |
| Totalmente grasso | 3 g |
| Grassi saturi | 2 g |
| Grassi insaturi | 1 g |
| Colesterolo | 11 mg |
| Sodio | 86 mg |
| carboidrati | 12 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 3 g |