Molto probabilmente una delle cose più salutari che chiunque può bere, il tè verde è stato sinonimo di cultura cinese da oltre 4000 anni. Oltre al gusto, il tè verde ha molti benefici medicinali, tra cui la riduzione del rischio di cancro, ictus, miglioramento della funzionalità cerebrale e molto altro ancora.
Benefici sani del tè verde:
- Il tè verde può migliorare la tua funzione cerebrale, renderti più intelligente e pensare più velocemente. Contiene l'aminoacido L-teanina che, in combinazione con la caffeina, può ridurre l'ansia.
- Il tè verde contiene meno caffeina del caffè, ma ha abbastanza per tenerti sveglio e migliorare la funzione cerebrale.
- Il tè verde aiuterà il tuo corpo a bruciare i grassi e aumentare il tasso metabolico. Uno studio condotto su 10 uomini ha rilevato che bere il tè verde aumenta regolarmente il consumo energetico del 4%. Un altro studio ha dimostrato che l'ossidazione dei grassi è aumentata del 17%.
- Il tè verde può proteggere il cervello quando sei vecchio e ridurre la possibilità di contrarre l'Alzheimer e il Parkinson. Uno studio di laboratorio del 2010 ha scoperto che il tè verde può proteggere dalla morte delle cellule nervose associate alla demenza e alla malattia di Alzheimer. Sono necessarie ulteriori ricerche ma finora sembra estremamente positivo.
- Il tè verde potrebbe essere la nuova cura per lo stomaco e il cancro al seno! Uno studio recente del 2015 ha trovato un composto di tè verde combinato con un farmaco chiamato Herceptin, che può essere usato nel trattamento dello stomaco e del cancro al seno. Il laboratorio era promettente e stava pianificando prove umane.
- Cancro al seno: una meta-analisi degli studi ha rilevato che le donne che hanno bevuto il tè più verde hanno un rischio inferiore del 22% di sviluppare il cancro al seno, che è il tumore più comune nelle donne.
- Cancro alla prostata: uno studio ha rilevato che gli uomini che hanno bevuto il tè più verde hanno una probabilità inferiore del 48% di sviluppare il tipo più comune di cancro negli uomini, il cancro alla prostata.
- Cancro del colon-retto: uno studio su oltre 69.000 donne in Cina ha rilevato che i bevitori regolari di tè verde hanno un rischio inferiore del 57% di cancro del colon-retto. Cancro del colon-retto, noto anche come cancro del colon, carcinoma del retto o cancro dell'intestino e consumo di tè verde
- Bere il tè verde può aiutare a ridurre il colesterolo. Una revisione del 2013 che ha coinvolto 821 persone che hanno riscontrato che se bevete tè verde o tè nero quotidianamente vi aiuterà a ridurre il colesterolo e ad abbassare la pressione sanguigna a causa delle catechine che contiene il tè. La maggior parte delle prove erano a breve termine, quindi è necessario più studi e ricerche a lungo termine.
- Il tè verde fa bene ai denti. Le catechine nel tè verde possono uccidere i batteri e ridurre le possibilità di catturare il virus dell'influenza.
- Uno studio in Giappone ha rilevato che coloro che hanno bevuto il tè verde più hanno avuto il 42% di rischio in meno di sviluppare il diabete di tipo II. Il diabete, che colpisce circa 300 milioni di persone, comporta livelli elevati di zucchero nel sangue e una ridotta capacità di produrre insulina naturale. Il tè verde può migliorare la sensibilità all'insulina e ridurre i livelli di zucchero nel sangue.
- Bere più tè verde può ridurre il rischio di morire. In uno studio giapponese, 40.530 adulti che hanno bevuto 5 o più tazze di tè verde al giorno avevano meno probabilità di morire nell'arco di 11 anni. La morte complessiva delle cause che hanno combinato malattie cardiache e ictus ha mostrato un 23% in meno di possibilità di morire per le donne e il 12% in meno negli uomini.
- Il tè verde fa bene alla pelle. Le proprietà antiossidanti e antinfiammatorie del tè verde possono aiutare con le rughe e i segni dell'invecchiamento. Sia gli studi sull'uomo che sugli animali hanno dimostrato che il tè verde applicato localmente può ridurre i danni del sole.
Quanto tè verde?
Ci sono opinioni contrastanti su quanto il tè verde dovrebbe consumare. La realtà è che una tazza di tè verde non è sufficiente per influenzare la tua salute. Alcuni credono che 2 tazze di tè verde mostreranno dei benefici mentre altri dicono 5. Alcune persone dicono che fino a 10 tazze è l'ideale, ma se sei preoccupato di spendere un sacco di tempo in bagno puoi aggiungere un integratore di tè verde alla tua dieta.
Aspetti negativi del tè verde?
Il tè verde contiene tannini che possono ridurre l'assorbimento di ferro e acidi folici. Se sei incinta o stai cercando di concepire il tè verde potrebbe non essere l'ideale.
Altrimenti il tè verde ha così tanti benefici in abbondanza che non possiamo davvero permetterci di non bere.