Come preparare il pane alla banana Fase 1 - Raccogliere gli ingredienti
Raccogli gli ingredienti per il pane alla banana. Stephanie Gallagher
Il primo passo per imparare come preparare questa ricetta di pane alla banana è raccogliere gli ingredienti. Avrai bisogno:
3-4 banane molto mature (macchiate, le banane molto nere funzionano meglio)
1 tazza di zucchero semolato
2 uova grandi
1/2 tazza di olio di canola
1 cucchiaino. vaniglia
1/2 tazza di panna acida
2 tazze di farina per tutti gli usi
1-1 / 2 cucchiaino. bicarbonato di sodio
1/4 cucchiaino. sale kosher
1/2 cucchiaino. cannella
1/4 cucchiaino. Noce moscata
una padella (confronta i prezzi
Avrai anche voglia di preriscaldare il forno a 350 gradi F per questa ricetta di pane alla banana.
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Come preparare il pane alla banana Fase 2 - Preparare la padella
Spruzzare la pagnotta per il pane alla banana. Stephanie Gallagher Il primo passo per imparare come fare il pane alla banana è preparare la padella (confrontare i prezzi). Avrai bisogno di una pagnotta per preparare qualsiasi tipo di pane veloce, non solo questa semplice ricetta per il pane alla banana. Le teglie del pane sono disponibili in varie dimensioni: 9 x 5 e 8 x 4 sono le misure più diffuse, ma le dimensioni non sono standard e possono variare moltissimo. Ecco perché è importante controllare il tuo pane alla banana pochi minuti prima che si supponga di essere fatto.
Quindi prendi la tua padella e ungala con il burro generosamente, assicurandoti che tutti gli angoli siano ben oliati, o spruzzali con uno spray da cucina.
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Come preparare il pane alla banana Fase 3 - Battere le banane e lo zucchero
Batti le banane e lo zucchero per il pane alla banana. Stephanie Gallagher Se c'è una lezione che è più importante di qualsiasi altra cosa nell'apprendere come fare il pane alla banana, è che devi usare banane mature - il più maturo meglio è. Normalmente prendo le banane che stanno maturando troppo velocemente e le faccio diventare nere quando voglio fare il pane alla banana. Ciò rende il pane alla banana dolce e umido.
Per questo passaggio su come fare il pane alla banana, mettere le banane mature e lo zucchero in una grande ciotola. Con un miscelatore elettrico (confronta i prezzi), sbatti le banane e lo zucchero fino a renderlo morbido.
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Come preparare il pane alla banana Fase 4 - Battere gli altri ingredienti umidi
Mescolare gli ingredienti umidi per il pane alla banana. Stephanie Gallagher Dato che questa è una ricetta per preparare il pane alla banana molto umido, ti mostrerò il mio ingrediente segreto per un pane di banana molto umido: la panna acida. Questo non solo rende umido il pane di banana, ma lo rende anche tenero.
Quindi per questo passaggio su come fare il pane alla banana, aggiungerai gli altri ingredienti bagnati alla miscela di zucchero banana. Aggiungere le uova, l'olio, la vaniglia e la panna acida. Mescolare con il mixer elettrico fino a quando tutti gli ingredienti sono incorporati nell'impasto del pane alla banana e sono lisci.
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Come preparare il pane alla banana Fase 5 - Misurare la farina
Misura la farina per il pane alla banana. Stephanie Gallagher Sebbene sia facile imparare a fare il pane alla banana, e non richiede molte pentole e padelle, è importante seguire con precisione le misurazioni per questa ricetta di pane di banana umido. Quando si impara come cuocere il pane alla banana o cuocere qualsiasi cosa, è particolarmente importante misurare correttamente la farina. Se non misuri correttamente la farina per questa ricetta di pane alle banane, finirai con un pane di banana duro - lo yuk.
Usando un cucchiaio, raccogli la farina in un misurino. Avrai bisogno di un misurino per gli ingredienti secchi, non di un misurino con beccuccio, che è per gli ingredienti liquidi. Adesso livella la farina con un coltello.
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Come preparare il pane alla banana Fase 6 - Aggiungere gli ingredienti secchi
Aggiungere gli ingredienti secchi alla pastella di pane alla banana. Stephanie Gallagher Alcune tecniche per preparare il pane alla banana richiedono di misurare e sbattere separatamente gli ingredienti secchi, quindi aggiungerli agli ingredienti bagnati. Ho provato questa ricetta del pane alla banana in questo modo, e usando il mio metodo per fare il pane alla banana, e trovo che il mio metodo non è solo più facile, produce lo stesso buon pane alla banana e ti evita di dover ripulire piatti.
Per questo passo nel fare il pane alla banana, scaricare la farina in cima alla pastella. Non mescolare ancora. Cospargere il bicarbonato di sodio, il sale, la cannella e la noce moscata sulla farina. Ora mescola tutti gli ingredienti secchi con gli ingredienti umidi con una spatola o con il mixer elettrico in basso, fino a quando non sono ben incorporati.
Non overmix. Overmixing produce un pane di banana resistente.
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Come preparare il pane alla banana Passo 7 - Versare la pastella nella padella preparata
Versare la pastella di pane alla banana nella padella preparata. Stephanie Gallagher
Una volta pronta la pastella di pane alla banana, guarda! solo una ciotola - puoi versare la pastella nella padella preparata. Utilizzare una spatola per assicurarsi che la pastella di pane alla banana sia distribuita uniformemente nella padella.
Ora cuocere il pane alla banana nel forno preriscaldato per 60-75 minuti (ricorda? Abbiamo preriscaldato il forno al punto 1 di Come fare il pane alla banana).
Al fine di garantire un pane di banana umido, è importante controllare il pane alla banana per la cottura a circa 50-55 minuti. Le teglie del pane variano di dimensioni e anche le temperature del forno variano. Ciò influisce enormemente sul tempo di cottura del pane alla banana.
Saprai che il pane alla banana è fatto quando un coltello inserito nel centro risulta pulito. Anche la parte superiore del pane alla banana inizierà a rompersi.
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Come preparare il pane alla banana Passaggio 8 - Raffreddare il pane alla banana e mangiare!
Raffreddare e affettare il pane alla banana. Stephanie Gallagher
Ora arriva la parte divertente di imparare a fare il pane alla banana - il mangiare! Capovolgere il pane di banana su un piatto o un vassoio e raffreddare per circa 15-20 minuti prima di affettare.
Hai mai pensato che imparare a fare il pane alla banana sarebbe stato così facile? Ora che sai come preparare il pane alla banana con questa ricetta facile, puoi cambiarlo in molti modi per varietà. Prova ad aggiungere noci pecan tritate o noci o gocce di cioccolato o cocco. Le possibilità sono limitate solo alla tua immaginazione.