Tenere i bambini occupati durante i fine settimana, durante l'estate, o in quei giorni di pioggia in cui siamo intrappolati può spesso scoraggiarsi. Portare i bambini in cucina con te per realizzare progetti commestibili non solo li tiene occupati, ma insegna anche nuove abilità, introduce nuovi cibi e li mantiene pieni! Com'è per un'attività multitasking ?! Supervisiona sempre i tuoi figli in cucina, ma lasciali liberi di provare a misurare e mescolare gli ingredienti da soli. Anche se fanno casino, avrai comunque una divertente esperienza di incollaggio, e forse avrai un po 'di aiuto per la pulizia mentre gli snack cucinano!
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Cracker di cheddar di grano interoNon posso fare a meno di rabbrividire quando ai miei bambini viene offerto il pesce rosso come spuntino nelle date di gioco o al campo. Naturalmente ci sono molte cose che potrebbero essere considerate molto peggiori per loro di questi piccoli snack gialli e bitesizzati, ma il pesce rosso è come se cadesse sotto la mia pelle. Il pesce rosso è uno di quei cibi "facili" che la maggior parte delle persone tiene nella dispensa per i propri figli. E perchè no? Sono deliziosi Ma sono anche ricchi di sodio, a basso contenuto di fibre e presentano alcuni ingredienti non necessari come lo zucchero. Per quello che è un alimento così semplice, fare la tua versione casalinga è molto meglio, specialmente quando usi la farina integrale, che aumenta il contenuto di fibre e è molto più nutriente che raffinata.
So cosa potresti pensare: "ci vuole più tempo per fare il pesce rosso di quanto non lo faccia per comprarlo". Beh, non solo ti sorprenderesti di quanto siano veloci e facili questi cheddar cracker ma anche quanti soldi risparmierai creando il tuo. E la parte migliore è che puoi usare i tagliabiscotti per far apparire questi cracker in qualsiasi forma tu pensi che i tuoi figli adoreranno. Più speciale del pesce rosso? Cosa si può sperare di più durante la merenda!
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Biscotti al cioccolato con crema di lamponiI biscotti al cioccolato e la panna montata sono una combinazione del Kenya e Chloe non può resistere e questi biscotti al cioccolato alla crema di lamponi sono una delle prelibatezze preferite. Vado più per un panino con la mia versione, riempiendo i biscotti con una crema color rosso fatta con lamponi freschi. Taglia i tuoi biscotti a forma di cuori ed è difficile trovare un dessert che dice "Ti amo" meglio di questi.
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Cuoio di fruttaQuesto è un ottimo progetto di cucina per il weekend da fare con i tuoi bambini in quanto richiede un po 'di test. Ho una ricetta di base che funziona benissimo, ma il forno, i disidratatori e le bacche di tutti saranno diversi, quindi la pelle di frutta di tutti verrà leggermente diversa. Il mio miglior consiglio è quello di stendere il composto il più uniformemente possibile sulla teglia e tenere d'occhio il frutto mentre sta cucinando. Preparati per un po 'a tentativi ed errori e non perdere la calma. Speriamo che quando trovi il tuo tempo di cottura ideale, ti sbarazzerai facilmente della tua pelle di frutta.
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Challah Bread PuddingChallah Bread Pudding è un ottimo uso del pane avanzato, poiché la miscela cremosa è cotta in ammollo nel pane mentre cuoce rendendola super morbida all'interno con una bella crosta all'esterno. Servito con sciroppo d'acero, miele, panna montata o per conto proprio, in questo periodo dell'anno hai un piatto unico che farà pensare alla tua famiglia che sei una super star!