Guarnizioni di formaggio delizioso per insalata

Le ricette sottostanti dimostrano che un po 'di formaggio può aggiungere molto sapore a un'insalata. Spesso, il formaggio aggiunge così tanto sapore e consistenza ricca che puoi saltare una medicazione pesante.

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  Formaggio feta

  Il sapore salato di feta significa che non devi aggiungere sale extra alla tua insalata. Spesso, non è nemmeno necessario aggiungere condimenti: la consistenza cremosa e umida del formaggio è sufficiente.

  • Insalata di quinoa e feta con patate dolci, basilico e condimento all'aglio
  • Insalata di lattuga al burro con feta, mandarini e olive di Kalamata
  • Insalata di fagiolini e pomodori arrosto con feta e pesto
  • Insalata di carote e feta con condimento alla paprika
  • Fattoush Salad With Feta
  • Insalata di orzo perlato con funghi e feta
  • Ch opped Salad With Feta

• 02 di 05

  Parmigiano-Reggiano

  Questo formaggio italiano salato e ricco di nocciole è più spesso grattugiato sulla pasta, ma è ugualmente delizioso grattugiato o rasato sopra l'insalata. Una deliziosa sostituzione per il Parmigiano-Reggiano è il Grana Padano.

  • Insalata di rucola con Parmigiano-Reggiano
  • Kale crudo e insalata di patate dolci arrostite con parmigiano
  • Insalata di lenticchie e carciofi con parmigiano
  • Insalata di sedano con Grana Padano
  • Insalata di fagioli bianchi e pomodoro guarnita con salvia e Grana Padano
  • Insalata verde con condimento di grana padano e aglio paprika
  • Insalata di cavoli e avocado con condimento al parmigiano

• 03 di 05

  Formaggio blu

  Il formaggio blu è sempre stato popolare nelle insalate, di solito in un condimento cremoso al formaggio blu. Puoi preparare il tuo condimento per il formaggio blu o semplicemente sbriciolare il formaggio direttamente sul green. Il formaggio blu salato e affilato è bilanciato meravigliosamente con sapori leggermente dolci in un'insalata: provare barbabietole, noci candite, frutta secca o scaglie di mela o pera.

  • Blue Cheese with Romaine alla griglia
  • Insalata di funghi blu e formaggio Portobello
  • Riso selvatico con formaggio blu e mirtilli rossi
  • Insalata verde con vinaigrette al formaggio blu

• 04 di 05

  Cheddar

  Alcuni pezzi o manciate di formaggio cheddar grattugiato possono trasformare un'insalata leggera in un pasto ripieno. Il cheddar piccante è particolarmente buono.

  • Insalata di finocchi e mela con Cheddar bianco affilato
  • Farro e rucola con Cheddar e semi di zucca
  • Insalata di rucola e cheddar con nocciole
  • Insalata di oliva messicana

• 05 del 05

  Formaggio di capra

  La popolarità del formaggio di capra nelle insalate è aumentata quando gli chef hanno iniziato a guarnire insalate con formaggio fritto di formaggio di capra. Fritto o no, è ancora un ottimo formaggio per insalata, anche se semplicemente sbriciolato sulla cima di verdure.

  • Verdi con crostini di formaggio di capra fritti
  • Insalata di quinoa e caprino rosso con finocchio e mais
  • Insalata di formaggio e barbabietole di capra
  • Insalata di quinoa rossa e riso selvatico con formaggio di capra
  • Insalata di cuscus al curry con formaggio di capra