La linea di fondo
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Per oltre due decenni, Weber Genesis Gas Grills , in tutte le sue incarnazioni, è stato in cima alle liste di vendita e alle migliori recensioni di prodotti. L'unica cosa che è rimasta la stessa è che la Genesi ha sempre avuto tre bruciatori. Questa taglia unica per tutte le strategie è finita. Per il 2017, Weber Genesis è disponibile in due, tre, quattro e sei configurazioni di bruciatori. Questo, la versione base della griglia a quattro fuochi, è la pietra angolare della nuova linea.
Ma più che un semplice bruciatore aggiunto, Weber ha riprogettato i bruciatori, gli accenditori e aggiunto la compatibilità per il loro sistema di monitoraggio della temperatura Bluetooth iGrill 3.
Professionisti
- Costruzione solida di parti resistenti
- Completa garanzia di 10 anni
- Supporto Weber
- Calore molto uniforme
Contro
- Potenza termica relativamente bassa per le dimensioni
Descrizione
- Quattro bruciatori in acciaio inossidabile con attacco superiore da 12.000 BTU
- 646 pollici quadrati di spazio griglia primario per una superficie di cottura totale di 844 pollici quadrati
- Potenza massima di 48.000 BTU dai bruciatori principali
- Accensione elettrica pulsante (batteria AA)
- Piastre di cottura in ghisa rivestite in porcellana
- Costruito in fusione di alluminio, acciaio smaltato e acciaio inossidabile
- Cappuccio a doppio strato
- Disegno del carrello aperto
- Disponibile nei colori nero, rame, cremisi e fumo
- Venduto come propano o gas naturale - Non convertibile
- Completa garanzia di 10 anni
- Serbatoio di propano, coperchio e kit girarrosto venduti separatamente
- Fatto in Cina
Guida Review - Weber Genesis II E-410 Grill a gas
In passato, se si desiderava una griglia per gas Weber Genesis, le scelte includevano i colori, con o senza un bruciatore laterale e alcuni elementi cosmetici minori, come il cofano e le porte in acciaio inossidabile.
Ora, questo grill sempre popolare può essere avuto in un certo numero di dimensioni, che vanno da una piccola unità a due bruciatori al mostro a sei fuochi. Weber sta contando sul fatto che questo modello, l'unico disponibile in più colori, sarà il più popolare e il più ampio distribuito. In effetti, dovresti essere in grado di trovare questa griglia esatta praticamente ovunque nel mondo.
Ma non è solo l'aggiunta del bruciatore in più in questa griglia che lo rende sia una scelta nuova che eccellente. L'intero sistema di cottura è stato ridisegnato, in particolare i bruciatori con quello che chiamano il sistema di cottura GS4. In passato, i bruciatori su una griglia a gas Weber erano i tipici bruciatori tubolari in acciaio inossidabile. I nuovi bruciatori sono rettangolari, portati superiormente e rastremati. Ciò significa che i colpi di fuoco direttamente nelle barre "aromatizzanti" e sono rastremati per fornire un calore uniforme da fronte a retro. In poche parole, la pressione all'interno del bruciatore è la stessa in tutte le direzioni, quindi le fiamme hanno esattamente la stessa pressione attraverso ogni porta. Questo dà alla Genesis, una delle manche più omogenee di qualsiasi grill a gas sul mercato.
L'altra innovazione con il modello è il nuovo sistema di accensione. È ancora un'accensione a pulsante alimentata a batteria AA, ma ognuno degli accenditori ora si trova sotto un risvolto protettivo che Weber è fiducioso permetterà loro di durare per dieci anni. Garantiscono persino il sistema di accensione per così tanto tempo, dando a questa griglia la garanzia più lunga e completa del settore. Il leggendario supporto di Weber rimane invariato e con questa garanzia, il resto dell'azienda dovrà recuperare affidabilità.
Le griglie Genesis sono molto efficienti nel design e resistono molto bene al calore, ma con circa 75 BTU per pollice quadrato di superficie di cottura primaria, ci sono griglie più potenti là fuori. L'efficienza andrà così lontano e ho scoperto che questo modello, come il precedente modello a 3 bruciatori, è un po 'più lento da riscaldare e tende a non diventare caldo come alcuni prodotti della concorrenza. Tuttavia, non ho trovato che questo fosse un problema serio con la performance. Le pesanti griglie di cottura in ghisa rivestite di porcellana trattengono e trasferiscono il calore molto bene, e il pesante focolare lo tiene in posizione. Questa griglia diventerà calda.
Il Genesis II E-410 è una griglia a gas di base. Ha quattro bruciatori e poco altro. Sì, ci sono tutti gli extra standard che Weber offre, come una bilancia per serbatoi per vedere quanto propano ti è rimasto e un carico di accessori disponibili, ma questo modello non ha un bruciatore laterale o addirittura un'opzione per uno.
Ottenere un Genesis 4-burner con un side burner significa aggiornare l'edizione LX per circa $ 650USD in più (ovviamente quel modello ha molto più di un semplice masterizzatore aggiunto). Per un prezzo di listino di $ 1,049 USD (in genere in vendita a $ 899 USD) si tratta di un grill a gas grande ma semplice. Ben costruito, ma semplice.
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