Grill a gas Weber Genesis S-310

La linea di fondo

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In poche parole, la linea di griglie Weber Genesis è la migliore che puoi acquistare in questa fascia di prezzo e oltre. E-310 è la versione più basilare di questa serie. Il prezzo di listino è $ 849 USD, ma in genere lo puoi trovare per circa $ 800 USD. Quello che ottieni con questo modello è una griglia a tre fuochi (disponibile in tre colori) e questo è tutto. Altri modelli di questa serie ti danno un bruciatore laterale o un bruciatore , ma se non ne hai bisogno, questo è il modello da acquistare.

Non ti pentirai.

Professionisti

Contro

Descrizione

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Guida Recensione - Grill a gas Weber Genesis S-310

Per il 2011 Weber ha ridisegnato la sua popolare linea di griglie Genesis .

I bruciatori, che un tempo scorrevano paralleli alla parte anteriore della griglia, con i comandi sul tavolino di destra, ora sono eseguiti perpendicolarmente alla parte anteriore della griglia con i comandi nella parte anteriore. Ora, dopo 25 anni, la griglia Weber Genesis è molto più simile a tutte le altre griglie sul mercato, almeno per quanto riguarda il design del bruciatore.

Essendo Weber, questa non era una decisione avventata e dopo tre anni di sviluppo, la nuova griglia Genesis è una griglia più efficiente. Non voglio entrare in tutti i dettagli qui, ma quello che posso dire è che questa griglia in realtà non ha cambiato il modo in cui cuoce la griglia.

Naturalmente, se stai leggendo questo non sei interessato a ciò che era un tempo la Genesi, ma cosa è ora. In poche parole, questa griglia è una delle griglie a gas standard più efficienti sul mercato e anche una delle migliori costruite. Per il prezzo, non c'è davvero una griglia migliore sul mercato, e mentre questo è un grill a gas senza fronzoli di base fa quello che vuoi, si gratta caldo e veloce, mentre ti dà la possibilità di fare grigliare basso, indiretto .

Per capire veramente la griglia Genesis è necessario guardare all'interno del focolare. I tre bruciatori emettono solo 38.000 BTU in meno di 507 pollici quadrati di spazio di cottura o circa 75 BTU per pollice quadrato. Mentre questo è basso rispetto ad altre griglie a gas , il design efficiente tiene in calore, ma c'è una differenza tra tenere in calore e crearlo, un po 'come un'auto che può andare a 180 miglia all'ora, ma impiega 10 minuti per arrivare lì. L'S-310 diventerà caldo, ci vuole solo troppo tempo per arrivarci, e ciò significa che tutta l'efficienza è persa mentre si lascia che la griglia si riscaldi.

Ciò che contraddistingue davvero la Weber Genesis S-310 è la sua qualità. L'attenzione al dettaglio che richiede 3 anni per cambiare il design del bruciatore può essere vista in ogni parte di questa griglia. Ciò significa che tutto ciò che funziona su questa griglia funziona (in realtà spara ogni griglia prima che sia impacchettato), e dal momento che esiste una garanzia di 10 anni praticamente su tutto in questa griglia, è possibile fare affidamento su quest'ultima per almeno un decennio e io ci credo più a lungo

Questa griglia è praticamente la stessa della Genesis E-310 che vende per $ 150USD in meno. Quello che ottieni con questo modello è pannelli e coperchio in acciaio inossidabile, griglie di cottura in acciaio inossidabile e barre di vaporizzazione in acciaio inossidabile. Ovviamente, la versione in acciaio inossidabile non ha intenzione di cucinare meglio del suo cugino più colorato, e nella mia esperienza, questa non durerà più a lungo di quella.

Se ti piace davvero il look in acciaio inossidabile, non puoi davvero perdere acquistando questa griglia. Tuttavia, allo stesso prezzo è possibile acquistare l'edizione premium Genesis EP-330 in cinque colori e ottenere i bruciatori laterali e laterali.

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