Questo è un modo semplice e veloce per aggiungere un grande sapore greco al pollame. Sebbene questo sfregamento funzioni bene sul pollame, può anche essere usato su altre carni, frutti di mare e verdure.
Cosa ti serve
- 4 cucchiaini di origano secco
- 1 cucchiaio di cipolle in polvere
- 1 cucchiaio di polvere d'aglio
- 2 cucchiaini di sale
- 2 cucchiaini di amido di mais
- 2 cucchiaini di pepe nero macinato fresco
- 2 cucchiaini di granella al bouillon al gusto di manzo
- 2 cucchiaini di fiocchi di prezzemolo secchi
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di noce moscata
Come farlo
- Combinare tutti gli ingredienti e conservare in un contenitore ermetico. Conservare in un luogo fresco e buio per un massimo di 6 mesi dopo la preparazione.
- Applicare strofinare sul pollame e grigliare, fumare o infornare come indicato.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 12 |
| Totalmente grasso | 0 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 592 mg |
| carboidrati | 3 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 0 g |