Questa rapida e semplice ricetta a cinque ingredienti per friggere i ramen di pollo e broccoli è perfetta per i giorni feriali più impegnativi.
Cosa ti serve
- 1 cucchiaio. olio
- 1 libbra, petti di pollo senza pelle
- 2 tazze di fiori congelati di broccoli
- 4 once. funghi a fette (scolati)
- 1-3 / 4 tazze d'acqua
- 1 cucchiaio. salsa di soia
- 2 (3 oz.) Pkt. mix di zuppa di ramen al sapore di pollo
Come farlo
- Tagliare il pollo a strisce sottili. Scaldare l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Aggiungi pollo. Saltare in padella finché il pollo non è più rosa al centro.
- Aggiungere i broccoli, i funghi, l'acqua, la salsa di soia e 1 bustina aromatizzata dai ramen noodles, mescolare bene e portare ad ebollizione. Rompi i noodles a metà e aggiungi al pollo e alle verdure. Mescolare e portare a ebollizione di nuovo.
- Riduci il calore al minimo. Coprire la padella e cuocere a fuoco lento per 7-10 minuti o fino a quando il broccolo è tenero e il pollo è ben cotto, mescolando spesso.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 407 |
| Totalmente grasso | 25 g |
| Grassi saturi | 11 g |
| Grassi insaturi | 8 g |
| Colesterolo | 133 mg |
| Sodio | 801 mg |
| carboidrati | 7 g |
| Fibra alimentare | 2 g |
| Proteina | 39 g |