Le 10 migliori bistecche per corrispondenza

Stai cercando quella bistecca rib eye perfettamente marmorizzata? A volte non possiamo arrivare alla macelleria o la macelleria non esiste! Qui ci sono alcuni ottimi negozi di carne online con bistecche estremamente buone (la maggior parte sono prime manzo o wagyu) e un incredibile servizio clienti.

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  Fattorie del fiume Snake

  Belle, belle bistecche dal nord-ovest del Pacifico. Bistecche di manzo di prima qualità ben macinate: occhi a costine, ossi di carne, bistecche di porterhouse, filet mignon, strisce di New York. Provate il Cowboy Chop, una bistecca con osso di 2 chili (fatta per 2 persone) dal taglio francese per una presentazione spettacolare sul piatto.

  Snake River Farms ha anche una meravigliosa varietà di tagli di manzo Kobe americano (manzo Wagyu). I loro tagli di bistecca sono classificati Gold (sopra Prime) con eccellente marmorizzazione, taglio a mano e 28 giorni di età. Wagyu è una carne molto costosa ma i prezzi SRF sono abbastanza ragionevoli.

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  Bistecche e Game.com

  Steak and Game (un'azienda californiana) ha una grande selezione di manzo nutrito con erba e bistecche di manzo Wagyu tagliate su ordinazione - ribeyes, tomahawk, bistecca di fianco, gonna, filetto, strip di New York. Iscriviti per il loro Grill Club per coupon e offerte speciali.

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  American West Beef Company

  Ampia scelta di tagli di bistecca, molti dei quali non si vedono da nessun'altra parte, dalla Contea di Boulder, in Colorado. I loro tagli di bistecca sono generalmente più grandi di molti negozi di macelleria: 16 once di oncia fino alla loro bistecca da 32 once di porterhouse.

  Prova la bistecca Pinwheel - mela e pane alle erbe ripieno arrotolato a mano all'interno di una bistecca di manzo controfiletto che è stata inzuppata in una marinata piccante.

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  D'Artagnan

  Grandi bistecche ad un buon prezzo. Hanno una brillante selezione di carni gourmet molto raffinate - manzo Wagyu in stile Kobe, manzo nutrito con erba domestica, maiale Berkshire, agnello allevato in erba australiano, bufalo, e una scelta molto bella di carni di selvaggina.

  "Tutti nel mondo del food sanno quanto sia stato influente D'Artagnan a portare in solitaria un grande gioco e foie gras agli chef in America." - Danny Meyer (proprietario di Union Square Café, Gramercy Tavern e altri top di New York ristoranti).

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  Chicago Steak Company

  Chicago Steak ha un'incredibile selezione di pregiati prodotti a base di manzo in ogni taglio immaginabile. Bagnato invecchiato e asciutto invecchiato. Troverai anche ottimi prodotti Prime Beef e manzo alla Kobe. Qualità veramente fantastica di carni a prezzi decenti. Buona spedizione e ottimo servizio clienti. Sicuramente provatelo. Hanno anche alcune selezioni di pesce molto belle, maiale, pollo, tacchino e molti altri cibi deliziosi.

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  Heritage Foods USA

  Heritage Foods è il reparto vendite di Slow Food USA, dedicato a far rivivere la grande varietà di bestiame che un tempo esisteva per i nostri antenati. Carne di suini e bovini di razza rara, tacchini storici, pecore, bisonti e cibi nativi americani. Tutti raccolti secondo rigorosi protocolli e etichettati con informazioni dettagliate sulla produzione e l'elaborazione. Buona selezione di tagli di bistecca con singole razze elencate per ogni taglio: Angus, Akaushi, Holstein.

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  Lobel's di New York

  Un'istituzione di New York City è ciò che dovrebbe essere ogni macelleria, carni di alta qualità con un servizio fantastico. Carne bovina umida e secca, manzo di prima scelta, manzo piemontese, manzo Wagyu americano. Prezzi premium, ma non troverai carne migliore da nessuna parte. Assicurati di controllare la guida di Lobel alla carne per un sacco di grandi informazioni.

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  Allen Brothers

  Fornendo alcuni dei migliori ristoranti del paese, questa azienda di Chicago di altissimo livello è in attività dal 1893.

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  Pat LaFrieda Meat Purveyors

  Questa famosa istituzione di New York ha tagliato le bistecche dal 1922. Ottima selezione di bistecche di manzo.

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  Steak house di Peter Luger

  La steakhouse n. 1 di New York ha reso disponibili al pubblico le loro prime bistecche a secco. Selezione limitata di tagli - ribeyes, porterhouse o strip steaks.