Le casseruole del piatto principale sono sempre convenienti, in gran parte a causa della mescolanza di sapori. E il fatto che ci siano meno piatti da lavare non fa male!
Spaghetti, carne macinata e pomodori si uniscono al formaggio in questa casseruola super facile. Una guarnizione di formaggio fuso rende questo un pasto fantastico. Servire questo gustoso piatto di spaghetti con un po 'di pane all'aglio e una semplice insalata.
Cosa ti serve
- 3 grandi cipolle (tritate finemente)
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 2 cucchiai di burro
- 3 spicchi d'aglio (tritato)
- 1/2 tazza di peperone (tritato)
- 1 sterlina
- carne di manzo macinata
- 2 pomodori (14,5 once) lattine
- 1 (4 once) può affettare funghi (con liquido)
- 1 (4,25 once) può essere tagliato
- olive mature
- 16 once di formaggio cheddar delicato tritato (o una miscela di formaggio cheddar e mozzarella)
- 1 chilo di spaghetti (cucinato secondo le indicazioni sulla confezione)
- Decorazione: parmigiano grattugiato
Come farlo
- Preriscaldare il forno a 375 F.
- In una padella larga o profonda o in un forno olandese, cuocere lentamente le cipolle nell'olio e nel burro per circa 10 minuti, o finché sono teneri e dorati, mescolando spesso.
- Aggiungere l'aglio, il peperone e la carne macinata, spezzando il manzo con una forchetta. Cuocere, mescolando, fino a quando la carne non sarà più rosa. Aggiungere i pomodori; coprire e cuocere a fuoco lento per 15 minuti. Aggiungere i funghi e le olive; cuocere per circa 5 minuti più a lungo e quindi incorporare da metà a tre quarti del formaggio a pezzetti. Aggiungere gli spaghetti cotti alla miscela di manzo e mescolare bene. Trasferire in una casseruola unta grande o una padella per lasagne.
- Cospargere il composto di spaghetti con il restante formaggio grattugiato e il parmigiano grattugiato; cuocere nel forno preriscaldato per 30 minuti.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 526 |
| Totalmente grasso | 28 g |
| Grassi saturi | 13 g |
| Grassi insaturi | 11 g |
| Colesterolo | 106 mg |
| Sodio | 582 mg |
| carboidrati | 32 g |
| Fibra alimentare | 4 g |
| Proteina | 36 g |