Pollo arrosto semplice (carne)

Pollo arrosto dimostra che a volte semplice è meglio. Basta mescolare le spezie, spalmare il pollo e cuocere in forno. Puoi preparare e servire ancora più facilmente acquistando un pollo tagliato in ottavi. Il risultato è un pollo umido e saporito che tutti adoreranno.

Cosa ti serve

• Pollo da 1 3 1/2 libbre (1,5 kg) (tagliato in ottavi)
• 1/4 di tazza di olio d'oliva
• 2 cucchiaini di paprika
• 2 cucchiaini di aglio in polvere
• 2 cucchiaini di cipolle in polvere
• 1 cucchiaino di sale
• 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
• 1/2 bicchiere d'acqua

Come farlo

1. Mettere il pollo in una padella poco profonda.
2. Mescolare olio e spezie in una ciotola. Strofinare il pollo Coprire e conservare in frigorifero per almeno un'ora o durante la notte.
3. Scartare la marinata Versare l'acqua in una teglia poco profonda. Metti la cremagliera sull'acqua. Metti il ​​pollo sulla griglia.
4. Preriscaldare il forno a 375 F (190 C).
5. Pollo arrosto, scoperto, per 1 ora, o fino a quando il pollo è tenero e il suo succo sgorga chiaro quando viene forato con una forchetta.

Variazioni:

• Aggiungi da 1 a 2 cucchiai di vino bianco alla marinata.
• Mettere le fette di cipolla sotto la griglia nella teglia.

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie	1060
Totalmente grasso	67 g
Grassi saturi	17 g
Grassi insaturi	31 g
Colesterolo	332 mg
Sodio	314 mg
carboidrati	4 g
Fibra alimentare	1 g
Proteina	105 g

(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).