Il giorno di San Patrizio significa indossare con orgoglio il verde, celebrare tutto ciò che è irlandese e bere un delizioso Shamrock Shake! Sfortunatamente, se ne acquisti uno nella tua catena di fast food preferita, dovrai bere più di 500 calorie e 80 grammi di zucchero! Mentre questo è sicuramente la pena una volta ogni tanto, c'è un modo per gustare tutti gli stessi sapori incredibili, con molte meno calorie a casa! Questa ricetta shake è ricca di delizioso sapore di menta piperita ed è piena di proteine tutto pur avendo meno calorie! Ci sono anche degli spinaci lì dentro! Prometto che non sarai in grado di assaggiarlo affatto! Aggiunge un tocco di colore bello e naturale al micromosso, oltre a una spinta di ferro e altri nutrienti!
Invece di usare un gelato morbido, questa ricetta usa latte e banane! Puoi facilmente renderlo vegano sostituendo il latte di mucca con mandorle, cocco o soia. Basta essere consapevoli del fatto che se si utilizza latte non da latte zuccherato, il frullato sarà molto più dolce!
Se lo desideri, puoi omettere la polvere di proteine in polvere, ma riduci anche la quantità di latte che aggiungi al frullato. A seconda delle dimensioni della tua banana potresti dover aggiungere un po 'di latte in più per ottenere la giusta consistenza!
Se vuoi che il frullato abbia un colore verde più profondo, puoi aggiungere colorante alimentare. Tuttavia, gli spinaci fanno un buon lavoro di renderlo verde chiaro senza la colorazione alimentare non naturale. Assicurati di usare estratto di menta piperita e non l'estratto con l'etichetta "menta". Il tipo di menta avrà anche sapore di menta, quindi non avrà lo stesso sapore!
Cosa ti serve
- 1 1/2 tazze di latte (mucca, mandorle, cocco o soia)
- 1 banana grande (congelata)
- 1/2 tazza di spinaci (freschi)
- 1 misurino di polvere di proteine di vaniglia
- 1/4 cucchiaino di vero estratto di menta piperita
- Opzionale: panna montata
- Opzionale: foglie di menta per guarnire
Come farlo
- Aggiungere il latte al frullatore. Aggiungi la banana congelata, è utile se la banana viene tagliata prima di essere congelata, ma non è necessario! Se non hai una banana congelata, puoi usarne una nuova, aggiungi solo circa 5 cubetti di ghiaccio al frullatore. Ciò contribuirà a raggiungere la qualità ghiacciata di cui ha bisogno un frullato!
- Aggiungere gli spinaci, la polvere proteica e l'estratto di menta piperita. Mescolare per alcuni minuti, fino a che liscio. È utile utilizzare un frullatore prodotto per gli smoothies. Un frullatore tradizionale potrebbe non rendere il frullato altrettanto fluido.
- Versa il frullato in un grande bicchiere e aggiungi le foglie di menta fresca e la panna montata, se lo desideri!
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 700 |
| Totalmente grasso | 41 g |
| Grassi saturi | 36 g |
| Grassi insaturi | 2 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 265 mg |
| carboidrati | 73 g |
| Fibra alimentare | 18 g |
| Proteina | 21 g |