Questa deliziosa pizza è così facile da preparare con pasta per pizza acquistata o fatta in casa, arrosto di manzo arrosto, salsa barbecue e formaggio, insieme ad altri condimenti.
Cosa ti serve
- Impasto per pizza da 1 libbra
- Salsa barbecue 1 1/4 tazze
- 1 spicchio d'aglio (finemente tritato)
- Arrosto di manzo da 1 a 1 ½ tazza (avanzi, tagliati a dadini o tagliati a strisce sottili)
- 1/2 cipolla rossa media (a fette)
- 2 pomodori pelati (tagliati a fette sottili)
- 3/4 tazza di formaggio Monterey Jack (triturati, o Monterey Jack e Colby o miscela di formaggio Cheddar)
- 1 tazza di mozzarella (grattugiata)
- Opzionale: miscela di condimento per hamburger a 1 pizzico o griglia di manzo
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Come farlo
- Portare a ebollizione salsa barbecue e aglio. Togliere dal fuoco e mettere da parte.
- Montare l'impasto della pizza in una teglia da pizza, ricavare un bordo arrotolato da 1 pollice o inserirla in una teglia da pizza grande e profonda; spalmare con la salsa barbecue.
- Cospargere il ragù sulla salsa, quindi aggiungere la cipolla affettata e i pomodori a fette.
- Coprire con i formaggi, quindi cospargere leggermente con miscela di condimento alla griglia e pepe nero macinato.
- Cuocere a 400 ° per 20-25 minuti, fino a doratura della crosta e scongelare e spumare il formaggio.
Impasto per la pizza al pane
Ricetta ripiena di pizza
Ricetta base di pizza
Ricetta della pasta della pizza