Questa salsa barbecue a base di aceto funziona altrettanto bene come un mop come una salsa da tavola. Questa ricetta è molto simile alla salsa servita nel famoso Wicker's BBQ del Missouri.
Cosa ti serve
- Aceto di sidro 1 1/4 di tazza
- 1 cucchiaino di pepe nero
- 2 1/2 cucchiaini di sale
- 1 1/2 cucchiaini di zucchero
- 4 cucchiaini di peperoncino in polvere
- 1 cucchiaino di senape secca
- 1 cucchiaino di paprika
- 1/2 cucchiaino
- cumino macinato
Come farlo
1. Unire tutti gli ingredienti e cuocere per 5-10 minuti per sciogliere le spezie.
2. Togliere la salsa dal fuoco e lasciare raffreddare completamente prima dell'uso (circa 20-25 minuti). Utilizzare come salsa marinata e imbastitura con la tua ricetta preferita per il barbecue.
Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 6 |
Totalmente grasso | 0 g |
Grassi saturi | 0 g |
Grassi insaturi | 0 g |
Colesterolo | 0 mg |
Sodio | 258 mg |
carboidrati | 1 g |
Fibra alimentare | 0 g |
Proteina | 0 g |