Sei proprietario di un ristorante, autore di libri di cucina o start-up di prodotti alimentari e hai bisogno di fotografare la tua ultima avventura culinaria? Ecco alcuni suggerimenti su come lavorare con un fotografo di cibo professionista .
Sai cosa vuoi
Prenditi un po 'di tempo e annota tutte le tue esigenze fotografiche:
- Fotografia di sfondo bianca per il tuo negozio online?
- Immagini editoriali per il tuo ricettario?
- Immagini di PR di te in cucina? Primi piani per il tuo packaging alimentare?
- Che ne dici di brevi video per i tuoi social media?
Annota tutto con tutti i dettagli che ti vengono in mente e dai la priorità al tuo elenco.
Seleziona un fotografo che soddisfi le tue esigenze e il tuo stile
Cerca fotografi specializzati nella fotografia del cibo. Cerca alcuni, chiedi consigli alle tue reti e cerca quelli il cui stile si adatta alla tua visione e al tuo marchio. Quindi pianifica un incontro e verifica se ti piace la loro personalità e il tuo stile di lavoro. Preferibilmente, ti piacerebbe iniziare una relazione a lungo termine con il tuo fotografo, quindi prenditi il tuo tempo durante gli appuntamenti. Fai molte domande e non aspettare fino all'ultimo minuto. I buoni sono prenotati per settimane.
Richiedi un preventivo e firma un contratto
Una volta che hai trovato un fotografo con cui ti piacerebbe lavorare, chiedi un preventivo. (Suggerimento: chiedi tre versioni, il minimo indispensabile, l'all-in e qualcosa in mezzo.) Dovrai elaborare un contratto con il fotografo che includa una descrizione del progetto, i risultati finali, un accordo di licenza, tutti i costi e termini e condizioni.
Se il fotografo non ti offre un contratto, considera questo come una bandiera rossa e indica che non è un professionista.
Lavora con un team creativo
Molto probabilmente il food photographer si consulterà con il tuo team creativo per rimanere in linea con la tua immagine di marca. Suggeriranno che uno stilista e / o uno stilista del cibo vengano portati a fare le riprese.
Questo è il modo in cui le tue riprese saranno un successo e le tue immagini si distingueranno dalla massa.
Essere disponibile durante il servizio
È sempre una buona idea essere sul set o disponibile via telefono durante le riprese. Volete sapere essere in grado di rispondere alle domande sugli scenari peggiori: le nuvole entrano in rovina e rovinano l'illuminazione perfetta, le torte non vanno bene o le posizioni non sono accessibili all'ultimo minuto. In altre parole, la vita accade. In queste situazioni, il team si rimboccherà le maniche per garantire luci extra, correre al negozio per ulteriori glassa, o aiutare a esplorare una nuova posizione, ma avrà anche bisogno del tuo consiglio.
Una parola sui diritti di immagine
Negli Stati Uniti, il copyright delle immagini appartiene al fotografo. È possibile concedere in licenza le immagini per un determinato periodo di tempo per un uso specifico da parte del fotografo, ma, a meno che non si acquisti il copyright o diritti esclusivi e illimitati, l'uso delle immagini sia limitato. Questo non è il fotografo che è difficile, questa è la legge.