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menta
Sonia Martin Fotografias / www.aquesabenlasnubes.com / Getty Images La menta è l'erba per eccellenza per i piselli. Questo è un posto che è meglio è. Provalo sia in un piatto di piselli molli che in una ricetta di burro di saute.
Fortunatamente, la menta cresce in primavera come i piselli, quindi si può finire con entrambi freschi dal giardino allo stesso tempo.
Se si coltiva la menta per la prima volta, è importante ricordare di contenere questa erba vigorosa in un contenitore prima di piantare nel terreno. Innumerevoli giardinieri hanno imparato nel modo più duro, che alla menta piace diffondersi; e veloce!
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Prezzemolo
Sonia Martin Fotografias - www.aquesabenlasnubes.com/Getty Images Il prezzemolo è un abbinamento sorprendentemente meraviglioso per i piselli. Il sapore luminoso, quasi agrumato dell'erba, esalta la freschezza di un semplice pisello sauto.
Se coltivate il prezzemolo in casa, tritatene alcuni e aggiungete a qualsiasi ricetta di piselli che avete. Mi piace aggiungere subito prima di servire, per mantenere forte il sapore del prezzemolo.
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Rosmarino
Judith Haeusler / Getty Images Il rosmarino è noto per avere un sapore forte e resinoso. Si abbina molto bene con i piselli, specialmente in una ricca zuppa di piselli. Ora è un buon momento per utilizzare il rosmarino essiccato che hai risparmiato dall'anno scorso, poiché il sapore è ancora delizioso. Se aggiungete il rosmarino essiccato, tritatelo molto bene e aggiungetelo anche abbastanza presto per lasciare che l'erba si ammorbidisca un po 'nel piatto.
Il rosmarino può fare un passo in più per prepararlo in una zuppa, ma l'aggiunta di sapore è deliziosa e ne vale la pena!
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saggio
Norma Murace Melia / EyeEm / Getty Images Sage è quel tipo di erba che potresti finire con una grande quantità di erbe. Sii grato per la taglia (è tutto nella tua mente, giusto?), E usa un po 'di questa erba saporita nei tuoi piatti a base di piselli primaverili!
Nella nostra fattoria, ci godiamo un piatto di piselli freschi, mescolati in una salsa densa, e poi usiamo foglie di salvia fritta per raccogliere il composto. Questo è un modo divertente e decisamente funky per gustare entrambi i sapori insieme.
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salatoSavory. © A.Jeanroy Il salato cresce così bene nel tuo giardino delle erbe indoor, potresti semplicemente avere un po 'di fresco salato da abbinare ai primi piatti di piselli. Le pietanze estive si abbinano bene con cibi saporiti più leggeri, rendendolo perfetto per un piatto di piselli freschi e burrosi. Se coltivi il saporito più saporito, non aver paura di usarlo come alternativa.
5 migliori erbe per condire i piselli primaverili
Il gusto leggero e vivace dei piselli primaverili non può essere eguagliato. Dopo aver atteso tutto l'inverno per qualcosa di fresco, sono il contorno perfetto. Qui ci sono 5 erbe per condire le tue ricette di piselli primavera. Godere!