Grani, legumi, riso e fagioli
Mi baso su insalate principali durante i mesi primaverili ed estivi. C'è qualcosa di così meraviglioso nel preparare un'insalata al mattino presto e lasciarla riposare e marinare per tutto il giorno. Poi all'ora di cena non fai altro che tirare fuori l'insalata dal frigo, aggiungere dei grissini e stai mangiando. È quasi buono come un crockpot. E queste insalate rimangono in frigorifero fino a 3 giorni.
Ho notato che la maggior parte delle mie ricette di insalate usano un condimento a base di maionese.
C'è una buona ragione per questo - quelli sono i tipi di insalate che piace a mio marito! Quando faccio un condimento a base di olio, di solito aggiunge un po 'di maionese all'insalata al tavolo. Quando faccio un cremoso condimento per l'insalata, riesco a controllare il contenuto di grassi usando lo yogurt e il maialino a basso contenuto di grassi e lui non può dire la differenza. Certo, ora lo sa! Questa volta ho cercato di concentrarmi maggiormente sulle insalate non-mayo.
Queste eccellenti ricette di insalata si concentrano su cereali come l'orzo e il riso, fagioli e legumi e pasta, con carne come accento e verdure o frutta per colore, gusto e nutrizione. Puoi utilizzare qualsiasi tipo di condimento per l'insalata acquistato che ti piace invece di crearlo da solo; pensa a cosa vestirsi potrebbe avere un buon sapore con gli ingredienti che stai usando.
Insalate di piatto principale
- Chicken Club Pasta Salad
Questa favolosa ricetta è stata ispirata dai sandwich club, che adoro. Il tenero pollo e la pasta sono combinati con pancetta, formaggio svizzero e pomodori d'uva in un condimento di latticello.
- Insalata di pollo Orange Wild Rice
Il riso selvatico tenero e gommoso si combina con un succulento pollo umido in un condimento all'arancia per un gusto meraviglioso. - Insalata di verdure con gamberetti
La vinaigrette al dragoncello assaggia questa insalata fresca e croccante. - Insalata di gamberetti e piselli a schiocco
Oh, questa ricetta è così favolosa. È stato creato all'ultimo minuto con ingredienti che avevo a disposizione nella mia dispensa e nel congelatore. Yum.
- Insalata di pane italiana
La focaccia tenera e gommosa è combinata con foglie di lattuga croccanti e molte verdure in questa deliziosa insalata senza cuoco. - Insalata di pollo ai fagioli neri di orzo
La combinazione di orzo tenero, riso selvatico ricco di noci, pollo saporito e fagioli neri gommosi in un condimento di senape al miele è davvero favolosa. - Tabbouleh di Berry di grano
Le bacche di grano sono un'aggiunta meravigliosa a qualsiasi insalate di piatto principale. Hanno una perfetta consistenza gommosa e un sapore di nocciola. È possibile aggiungere qualsiasi carne cotta e tritata a questa insalata per un pasto più sostanzioso. - Insalata di pasta Cobb
L'insalata di Cobb è solitamente sistemata su un piatto. Questa semplice ricetta aggiunge la pasta con tutti i sapori succulenti dell'originale e la mescola insieme per un pasto meraviglioso. - Insalata di pasta di pollo della dea verde
Ok, questa insalata è più indulgente della maggior parte, ma non riesco a resistere alla combinazione di pollo tenero, molte erbe e un condimento per l'insalata cremoso. - Insalata di tortellini di pollo
Unendo condimento vinaigrette, un sacco di basilico fresco, pollo e tortellini rende una deliziosa insalata di piatto principale. - Insalata di pollo al curry arancione
C'è qualcosa nella combinazione di pollo, curry e arancia che è così soddisfacente. Il contrasto di sapori, colori e consistenze in questa insalata è perfetto.
- Insalata di minestrone
I sapori del minestrone si combinano in un'insalata per un tocco nuovo e sano. - Insalata di pollo cous cous
Il cous cous e i ceci hanno la consistenza più favolosa se combinati in insalata con salsa al limone e pollo tenero.