Il lettore Lynn VanCleave mi ha inviato questa semplice e casalinga ricetta di condimento vegano al tofu ranch che lei ama assolutamente e mi ha dato il permesso di condividerlo con tutti voi.
Usando il tofu per ottenere una consistenza densa e cremosa mantiene questo condimento ranch vegano molto più basso di grassi e calorie rispetto ai condimenti tradizionali dei ranch (che sono anche carichi di colesterolo!). Se un condimento per il ranch a basso contenuto di grassi, a basso contenuto calorico, vegano e privo di colesterolo suona bene, prova la ricetta vegana di Lynn per il condimento del tofu ranch. Grazie per aver condiviso questo con noi, Lynn!
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Cosa ti serve
- 1 cartone di
- tofu
- 1-2 cucchiai. olio d'oliva
- 2 cucchiai. aceto di mele
- 1 cucchiaio. cipolla in polvere
- 2 cucchiaini di aglio in polvere
- 1 cucchiaio. condimento originale Mrs. Dash
- 2-3 cucchiai. prezzemolo fresco
- 2 cucchiaini di sale marino
- Latte di soia (sufficiente per consistenza desiderata)
Come farlo
Aggiungere tutti gli ingredienti insieme nel frullatore e mescolare bene. Conservare in un barattolo da un litro in frigorifero.
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