Facile glassa all'ananas a 4 ingredienti

Questa ricetta di glassa all'ananas rende abbastanza per riempire e sommare una torta a strati. È anche una grande glassa per i cupcakes. L'ananas schiacciato conferisce alla glassa quel meraviglioso aroma fruttato. Solo quattro ingredienti entrano in questo semplice topping.

Per una torta Bundt o un tubetto, taglia la ricetta a metà, ma aggiungi altro ananas e aggiungi la copertura sulla torta. Aggiungi circa 1/2 tazza di cocco in fiocchi (tostato se vuoi) alla guarnizione per un favoloso sapore tropicale.

Cosa ti serve

• 1/2 tazza di burro
• 4 tazze setacciano lo zucchero dei confettieri
• 6 cucchiai di ananas schiacciato ben sgocciolato
• Da 1 a 2 cucchiai di succo d'ananas dall'ananas schiacciato sgocciolato

Come farlo

1. Metti un setaccio a rete sopra una ciotola e versa il succo d'ananas nella ciotola. Metti da parte il succo.
2. Misurare 6 cucchiai (circa 1/3 di tazza) di ananas schiacciato in una piccola ciotola e mettere da parte. Refrigerare o congelare eventuali ananas e succhi tritati rimanenti per un altro uso, se lo si desidera.
3. In una terrina con un miscelatore elettrico, spalmare il burro fino a renderlo morbido e cremoso. Batti gradualmente nello zucchero dei confettieri. Continua a battere fino a quando non diventa leggero e soffice.

1. Mescolare i 6 cucchiai di ananas schiacciato e appena abbastanza del succo di ananas riservato per renderlo spalmabile. Batti per fondere completamente.
2. Spalmare su strati di torta o cupcakes. Se lo si desidera, aggiungere più ananas tritato e versare il composto su una torta Bundt.

Variazione

Aggiungi circa 1/2 tazza di cocco tostato alla guarnizione. Per tostare il cocco, stenderlo in una padella asciutta e posizionare la padella a fuoco medio. Cuocere, mescolando e girando costantemente fino a quando la noce di cocco è dorata e leggermente asciutta.

Rende abbastanza glassa per una torta a 2 strati.

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie	170
Totalmente grasso	6 g
Grassi saturi	4 g
Grassi insaturi	2 g
Colesterolo	15 mg
Sodio	1 mg
carboidrati	31 g
Fibra alimentare	0 g
Proteina	0 g

(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).