Arrosto di manzo con zuppa di cipolle

Questo piatto di pentola a cottura lenta, facile e popolare, è realizzato con solo cinque ingredienti più l'acqua, e due degli ingredienti (verdure) sono opzionali! Utilizzare un buon arrosto di manzo magro in questa ricetta, o cercare un taglio di manzo con "arrosto" sull'etichetta. L'arrosto di Chuck, il tondo in basso e l'arrosto di manzo sono i migliori per un brasatura lunga e lenta. Il costato di manzo e le costolette sono anche scelte eccellenti.

La zuppa di cipolle aromatizza perfettamente la carne. Non fa male che è un modo economico e conveniente per aromatizzare la carne. Metti tutto nel crockpot, mettilo e dimenticalo!

Cosa ti serve

Come farlo

  1. Mettere l'arrosto di manzo nella pentola del coccio. Aggiungere carote e patate novelle, se si utilizza.
  2. Unire le zuppe condensate, il mix di zuppa di cipolle e acqua; versare sopra l'arrosto e le verdure in pentola, se si utilizza.
  3. Cuocere in 8-10 ore o fino a quando sono teneri. Oppure cuocere su ALTO per circa 3 o 4 ore.
  4. Se lo si desidera, addensare il sugo con circa 2 cucchiai di farina o amido di mais che è stato mescolato con acqua fredda.

* I tagli di carne per arrosti sono spesso etichettati dal droghiere, ma in caso contrario, scegliere un arrosto di mandrino magro, arrosto di lama, 7-ossa, arrosto di manzo, rotondo in basso o arrosto di spalla.

Suggerimenti esperti

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 1028
Totalmente grasso 37 g
Grassi saturi 17 g
Grassi insaturi 15 g
Colesterolo 276 mg
Sodio 326 mg
carboidrati 82 g
Fibra alimentare 3 g
Proteina 90 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).