Trasforma 5 ricette facili di tapas in una festa
Ognuno organizza cocktail party o cene. Quindi, perché non lanciare un diverso tipo di festa: una festa spagnola di tapas ?! Prepara 4-5 diversi piatti di tapas, aggiungi diverse bottiglie di vino spagnolo e fai una festa deliziosa. Invece di servire tutti i tapas in una volta, prepara un piatto ogni mezz'ora circa. In questo modo i tuoi ospiti assaggeranno ogni tapa singolarmente e prima di riempire la tapa corrente, la prossima verrà servita.
Dato che molti tapas sono migliori quando vengono cucinati poco prima di essere serviti, puoi impressionare i tuoi ospiti quando finisci i preparativi mentre guardano!
Tortilla Española - Omelette spagnola
Conosciuto anche come "frittata di patate", è uno dei preferiti della cucina spagnola, in particolare le tapas. Puoi farlo al mattino e metterlo in frigo fino a quando non sei pronto a servirlo. Lasciare che l'omelette si scaldi a temperatura ambiente prima di servire. Poiché la tortilla è così popolare e sparirà rapidamente, assicurati di tagliarla in quadrati da 1,5-2 pollici e posizionare ogni pezzo sopra una fetta di pane. In questo modo, i tuoi ospiti mangeranno il loro carico, ma ognuno avrà la possibilità di assaggiarlo.
Calamares Fritos o Calamares a la Romana - Calamaro fritto
Questa è una tapa facile e veloce da preparare se si acquista il calamaro già pulito. Troverete i sacchetti di corpi di calamari congelati e puliti nei supermercati asiatici. Quindi, basta affettare, pane e friggerli rapidamente. Questa tapa dovrebbe essere cucinata appena prima di servirla, quindi è calda e fresca per i tuoi ospiti.
Gambas al Ajillo - gamberi all'aglio
Uno dei tapas più popolari e più popolari in Spagna, questo piatto è veloce, facile e PIENO di sapore di aglio. I tuoi ospiti chiederanno la ricetta dopo il primo morso, in particolare gli amanti dell'aglio!
Jamón, Queso y Chorizo con Pan - Prosciutto, formaggio e Chorizo con pane
Questo è un antipasto semplice ma delizioso o che piace a tutti.
Si tratta di cucinare pochissimo e puoi metterlo insieme all'ultimo minuto. Se il prosciutto Serrano è difficile da trovare nella tua zona, sostituisci il prosciutto.
Ensalada Tropical - Insalata tropicale spagnola
Anche se questa insalata non è una tapa, con tutte le proteine e il pane che i tuoi ospiti stanno mangiando nelle altre tapas, questo è un finale leggero e fresco per la sera. Contiene un po 'di pesce e formaggio, ma i tuoi ospiti possono saltarli e assaporare la frutta fresca e la lattuga.
Vini spagnoli
Naturalmente, se stai servendo tapas, l'idea migliore è quella di servire vini spagnoli meravigliosi e ricchi con loro. I vini di La Rioja sono eccellenti e non puoi sbagliare, ma scopri di più sui vini spagnoli di diverse regioni nei nostri articoli qui sotto:
- Varietà di Sherry - Da Moscatel a Fino e Tutto in mezzo
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