Questa ricetta slow cooker rende la salsa di pomodoro carnosa un attimo da fare, ed è una salsa meravigliosa per i mostaccioli caldi, penne o pasta ziti.
Cosa ti serve
- 1 chilo di salsiccia (italiano, dolce o dolce)
- Manzo macinato magro da 1 libbra
- 1 tazza di cipolla tritata
- 1 lattina di pomodoro (6 once)
- 2 cucchiaini di zucchero (granulati)
- 1 cucchiaino di sale
- 1/4 cucchiaino di pepe nero (appena macinato)
- 1 (12 once) può salsa di pomodoro
- 1 lattina (14,5 once) di pomodori con succo
- 1 foglia di alloro
- 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
- 1 cucchiaino di origano
- 1 cucchiaino di basilico (essiccato, dolce)
- 16 once mostaccioli (o penne o ziti)
- Decorazione: parmigiano
Come farlo
- Salsiccia marrone e carne macinata; scaricare il grasso. Combinare tutti gli ingredienti, eccetto pasta e parmigiano, nella pentola a cottura lenta.
- Coprire e cuocere a BASSA per 6 ore, aggiungendo un po 'd'acqua vicino alla fine se la salsa sembra troppo spessa.
- Prima di condire la salsa, cuocere i mostaccioli, penne o ziti in acqua bollente salata seguendo le istruzioni sulla confezione.
- Scolare e servire la pasta calda con la salsa.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 399 |
| Totalmente grasso | 18 g |
| Grassi saturi | 6 g |
| Grassi insaturi | 8 g |
| Colesterolo | 80 mg |
| Sodio | 417 mg |
| carboidrati | 31 g |
| Fibra alimentare | 4 g |
| Proteina | 29 g |