Cremoso messicano Crockpot Chicken

Questa ricetta di pollo cremoso messicano Crockpot ricco e speziato è il vero cibo messicano. La combinazione di trame e sapori in questa meravigliosa ricetta è perfetta. Ed è così facile da fare.

Questo è un ottimo modo per usare il pollo o il tacchino avanzato o persino il maiale. Puoi servire questo piatto unico con un lato di riso, o fagioli neri, o anche usarlo come ripieno per tortillas.

Se ti piace il cibo più mite, puoi scegliere una salsa delicata, ridurre il peperoncino in polvere e aumentare il formaggio. Questa ricetta è molto versatile.

Servire con Cotija e piadina di frutta fresca per un piacevole contrasto con questo piatto caldo, speziato e gustoso.

Cosa ti serve

• 1 (10 once di lattina di crema condensata di brodo di pollo
• 1 (10 once) lattina di crema condensata di zuppa di funghi
• 1 tazza di salsa verde o rossa
• 1 tazza di panna acida
• 1 cucchiaio di peperoncino in polvere
• 1 cipolla, tritata finemente
• 3 spicchi d'aglio, tritati
• 2 cucchiai di olio d'oliva
• 12 tortillas di mais, a pezzi
• 4 tazze di pollo o tacchino cotto a pezzi
• Formaggio di Cojack grattugiato da 1 1/2 tazze
• Coriandolo fresco tritato 1/3 di tazza

Come farlo

1. Spruzzare l'interno del rivestimento crockpot con uno spray da cucina antiaderente . In una ciotola grande, mescolare zuppe, salsa, panna acida e peperoncino in polvere.
2. Cuocere la cipolla e l'aglio nell'olio in una piccola casseruola a fuoco medio finché sono teneri, circa 4 minuti. Aggiungere al composto di zuppa nella ciotola con pollo o tacchino cotto tritato.
3. Tortillas di strato e miscela di zuppa in crockpot.
4. Coprire il crockpot e cuocere a BASSA per 4-5 ore fino allo spumante.

1. Cospargere il tutto con formaggio, coprire e lasciare riposare fino a quando il formaggio si scioglie. Top con coriandolo e servire.

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie	600
Totalmente grasso	31 g
Grassi saturi	13 g
Grassi insaturi	11 g
Colesterolo	108 mg
Sodio	319 mg
carboidrati	52 g
Fibra alimentare	4 g
Proteina	31 g

(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).