Cosa ti serve
- 4 once / 1 burro di bastone
- Burro di arachidi da 1/2 tazza (non di varietà naturale)
- 1 tazza di graham cracker (briciole di circa 9 fogli di cracker)
- 1 tazza di zucchero (in polvere)
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 3/4 di gocce di cioccolato (semi-dolce)
- Diffusione di nocciole al cioccolato di 1/2 tazza (come la Nutella)
- 2/3 di tazza di nocciole (tritate)
Come farlo
1. Prepara una padella 8x8 allineandola con un foglio di alluminio e irrorando la pellicola con uno spray da cucina antiaderente.
2. In una ciotola media per microonde, sciogliere il burro e il burro di arachidi insieme fino a quando non sono completamente sciolti e lisci. Mescolare le briciole di cracker di graham, lo zucchero a velo e l'estratto di vaniglia finché tutto è ben miscelato. Premere la crosta nella padella preparata e conservare in frigorifero fino a quando non dura, circa 30 minuti.
3. Una volta che la crosta è salda, collocare le gocce di cioccolato e la nutella in una ciotola e microonde a microonde fino a fusione, mescolando ogni 30 secondi per evitare il surriscaldamento. Una volta sciolto e liscio, mescolare in 1/2 tazza di nocciole tritate.
4. Versare la miscela di cioccolato sulla crosta e levigarla in uno strato uniforme. Cospargere le rimanenti nocciole tritate sopra.
5. Conservare in frigorifero le caramelle fino a quando la parte superiore non è completamente impostata, quindi rimuoverla dalla padella usando la pellicola come maniglie. Lasciare riposare a temperatura ambiente per circa 10 minuti, altrimenti la crosta potrebbe essere troppo dura e si sbriciolerà quando la taglierai.
6. Usa un grosso coltello affilato per tagliare le caramelle a piccoli quadrati per servire. Conservare le barrette di burro di arachidi alla nutella in un contenitore ermetico in frigorifero fino a una settimana.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 471 |
| Totalmente grasso | 30 g |
| Grassi saturi | 14 g |
| Grassi insaturi | 11 g |
| Colesterolo | 28 mg |
| Sodio | 116 mg |
| carboidrati | 46 g |
| Fibra alimentare | 4 g |
| Proteina | 6 g |