Conserve di albicocche a cottura lenta

Questa conserva intensamente saporita è fatta con albicocche secche, quindi può essere fatta anche in pieno inverno!

Cosa ti serve

Come farlo

  1. Tritare finemente le albicocche in un robot da cucina o con un coltello.
  2. Metti le albicocche in un fornello lento. Mescolare lo zucchero, il succo di limone e l'acqua. Coprire e cuocere in alto per 2 ore, mescolando di tanto in tanto.
  3. Scoprire e cuocere in alto, mescolando di tanto in tanto, da 1 a 2 ore in più o fino a quando la miscela si è addensata.
  4. Mestolo in vasetti di vetro pulito. Conservare in frigorifero per un massimo di 1 mese o, per la conservazione a magazzino a temperatura ambiente, procedere in un bagno di acqua bollente per 15 minuti.
Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 37
Totalmente grasso 0 g
Grassi saturi 0 g
Grassi insaturi 0 g
Colesterolo 0 mg
Sodio 0 mg
carboidrati 9 g
Fibra alimentare 0 g
Proteina 0 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).