Porta il tuo gioco di street food al livello successivo (alias sopra) con questi hot dog carichi. I cani avvolti nella pancetta sono saltati in padella e poi cotti al forno per un finale croccante. Sono serviti in ciambelle di hot dog classiche con patatine fritte di formaggio waffle ripiene proprio nel panino. Aggiungi un generoso mix di condimenti - ad esempio, assaporare, ketchup, senape, jalapeños, Sriracha, fagioli e guacamole - e chiamalo una vittoria.
Cosa ti serve
- 2 o 3 tazze di olio vegetale
- 6 hot dog
- 1 pacco di pancetta
- 1 confezione di panini per hot dog
- Waffle fritte
- Fette di formaggio (consigliato americano o cheddar)
- Guarnizioni opzionali:
- Jalapenos
- Patatine fritte
- Mayo
- assaporare
- Sriracha
- Salsa piccante
- Panna acida
- guacamole
- Stufato di fagioli
Come farlo
- Preriscaldare il forno a 400 F.
- Scaldare l'olio in padella. Avvolgi la bacon attorno ad ogni hot dog usando mezzo stecchino per tenerlo insieme e avvolto strettamente.
A fuoco medio / alto in padella, friggere gli hot dog avvolti nel bacon su tutti i lati, fino a quando la pancetta è croccante. Finire la cottura del burger nel forno 400 F, quindi cuoce completamente.
Metti gli hot dog avvolti nel bacon all'interno dei panini e aggiungi le patatine fritte tra ogni panino e l'hot dog su entrambi i lati. Coprire con un sacco di formaggio.
Rimetti gli hot dog in forno per un momento finché il formaggio non si scioglie.
Servi hot dog insieme ai tuoi condimenti preferiti. Suggeriamo: jalapeno, patatine fritte, maionese, salsa, sriracha, salsa piccante, panna acida, guacamole, fagioli al forno.