Spice Cake with Caramel Glassa

Completa questa semplice ricetta per la torta alle spezie con la glassa al caramello come indicato di seguito o utilizza la glassatura preferita. In ogni caso, sarà sicuramente delizioso.

Cosa ti serve

• 2 tazze di farina per tutti gli usi
• 1 1/3 tazze di zucchero
• 1 cucchiaio + 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
• 1 cucchiaino di sale
• 1 cucchiaino di cannella
• 1/2 cucchiaino di noce moscata
• 1/3 di accorciamento della tazza
• 1 tazza di latte
• 1 cucchiaino di vaniglia
• 2 uova grandi
• Decorazione: facile glassa al caramello (ricetta sotto)

Come farlo

1. Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
2. Setacciare farina, zucchero, lievito, sale, cannella e noce moscata.
3. Aggiungi accorciamento, latte e vaniglia; battere a velocità lenta a velocità media del miscelatore elettrico per 2 minuti. Raschiare più volte i lati e il fondo della ciotola di miscelazione.
4. Sbattere le uova e continuare a battere per 2 minuti in più.
5. Imbottire il cucchiaio in una teglia da forno generosamente unta e infarinata 9x13x2 pollici.
6. Cuocere per 40 a 45 minuti.

1. Raffreddare completamente e glassare con glassa al caramello (sotto) o glassa al formaggio cremoso .

Facile glassa al caramello

• 1 1/2 tazze di zucchero di canna, confezionato
• 1/4 di latte
• 2 cucchiai di burro
• 1 cucchiaino di vaniglia

1. In una casseruola, combinare zucchero di canna, latte e burro.
2. Mescolando costantemente; portare a ebollizione e far bollire per 3 minuti.
3. Togliere dal fuoco e aggiungere la vaniglia. Lascia raffreddare a tiepido.
4. Battere fino a quando è cremoso e abbastanza spesso da diffondersi. Se troppo denso, aggiungi un po 'di latte o una piccola quantità di crema.

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Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie	347
Totalmente grasso	15 g
Grassi saturi	6 g
Grassi insaturi	6 g
Colesterolo	125 mg
Sodio	436 mg
carboidrati	46 g
Fibra alimentare	1 g
Proteina	7 g

(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).