Costolette di maiale alla contadina in stile country

Queste costolette di maiale in stile country crock sono fatte con costolette di carne rustica e disossata, zuppa condensata e salsa di funghi. La salsa è meravigliosa con le costolette e purè di patate, oppure servile con riso o riso al cavolfiore.

Le costolette in stile country sono simili alle costolette di maiale e sono un'ottima scelta per cotture o brasature lente. Questa ricetta popolare produce costolette deliziose e deliziose che faranno un pasto favoloso con purè di patate e mais o verdure al vapore.

Cosa ti serve

• Costole da 2 a 3 sterline (stile country, disossate)
• sale a piacere (kosher)
• pepe nero a piacere
• 1 lattina / 10 3/4 once di crema condensata di zuppa di funghi
• 8 once di funghi (freschi, a fette spesse)
• 1 mix di salsa di funghi in busta
• 1/2 cucchiaino di paprika (dolce)
• Opzionale: 1 cucchiaio colmo di farina per tutti gli usi *

Come farlo

1. Metti le costole senz'ossa nella pentola a cottura lenta.
2. In una ciotola combinare la zuppa condensata con i funghi a fette, il mix di salsa e la paprika.
3. Coprire e cuocere a BASSA per 6-8 ore o su ALTO per circa 3 o 4 ore.
4. Rimuovi le costolette in stile country su un piatto caldo e mantienili al caldo .
5. Per addensare il sugo, fare una pasta liscia con 1 cucchiaio abbondante di farina e 2 cucchiai di acqua fredda. Aggiungere la farina e la miscela di acqua al brodo e mescolare per mescolare. Girare su HIGH e cuocere per altri 15 minuti.

1. Servite le costolette e il sugo in stile country con purè di patate e mais o verdure preferite al vapore o fresche della vostra famiglia.

* La farina è per un sugo più spesso che potrebbe non essere necessario se hai cotto le costole in alto.

Suggerimento Reader

• "Questa è diventata una delle nostre ricette preferite da servire per la famiglia e gli amici, il solo suggerimento è di aumentare i funghi e non tagliarli troppo piccoli o si perdono nella trama". TT

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Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie	432
Totalmente grasso	29 g
Grassi saturi	16 g
Grassi insaturi	9 g
Colesterolo	80 mg
Sodio	1.759 mg
carboidrati	32 g
Fibra alimentare	3 g
Proteina	12 g

(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).