Questi sono film da non perdere sulle origini del tè, sulla lavorazione, sulle culture e sulla produzione della birra
Con il suo aspetto e il suo fascino intrinseco, il tè è una stella naturale sul grande schermo. Ecco alcuni dei film documentari sul tè che hanno raccontato storie, culture e tecniche dietro di esso.
Tutto in questo tè
Forse il più famoso documentario del tè realizzato fino ad oggi, All in This Tea segue l'appassionato del tè americano (e il primo leader del settore nel movimento speciale del tè americano ) David Lee Hoffman mentre viaggia attraverso la Cina alla ricerca dei migliori tè che riesce a trovare.
Sempre informativo e occasionalmente divertente, questo documentario di Les Blank presenta anche interviste a notabili del tè come James Norwood Pratt (autore di The Tea Lovers Treasury e Winnie Yu (proprietario / importatore di Teance a Berkeley, California).
Il signore di Darjeeling
Questo DVD splendidamente girato, presentato a Cannes, è accompagnato dal libro The Rajah of Organic Darjeeling Tea: Makaibari, di cui puoi leggere di più in questa lista di libri di tè. Si concentra sulla vita quotidiana e il lavoro di Rajah Banerjee, il proprietario della famosa tenuta di Makaibari di Darjeelings e del cosiddetto Lord of Darjeeling.
Il significato del tè
Questo ampio documentario attraversa continenti e secoli nella sua esplorazione del significato (forse in declino) del tè nelle culture ad alta tecnologia e frenetico che sono sempre più inclini all'acquisto di cibi e bevande del mercato di massa. Vorremmo solo che fosse stato creato qualche anno dopo, quindi avrebbe potuto coprire l'attuale tendenza al consumo di tè nei settori tecnologici americani!
Il Rinascimento del tè
Questo DVD approfondito e autorevole di Teance è stato girato in Cina, Taiwan e Stati Uniti. Copre le tecniche di elaborazione del tè cinese e taiwanese a un livello senza precedenti e include interviste con le autorità del tè, come James Norwood Pratt e Winnie Yu di Teance. A differenza di altri DVD del tè, include abbondanti informazioni sui metodi e le tecniche di preparazione del tè.
Robert Fortune: The Tea Thief
Questo documentario australiano racconta lo spionaggio guidato dall'industria cinese del tè da parte del botanico / avventuriero scozzese Robert Fortune. Confuso? Non preoccuparti, a differenza di Magnolia, avrà tutto senso alla fine.
Tea: A Mirror of Soul and Tea: Broken Silence
Questi film sono due facce della stessa medaglia: un'opera drammatica, sbalorditiva, ispirata al tè e la sua realizzazione. L'opera stessa utilizza approcci non convenzionali per trasmettere la singolarità e la profondità del tè come bevanda, mentre il documentario ne esplora la creazione attraverso interviste e filmati dell'opera. Il compositore dell'opera, Tan Dun, è meglio conosciuto per aver composto la colonna sonora di Crouching Tiger, Hidden Dragon.