Le salsicce sono arrotolate in una coperta di toast francese in questa ricetta facile, una colazione divertente e gustosa per bambini e famiglie.
Servire le salsicce avvolte con frutta fresca e patate fritte a colazione per una colazione abbondante e gustosa.
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Cosa ti serve
- 8 fette di pane
- 8 salsicce per colazione (cotte, scolate con carta assorbente)
- 2 uova grandi
- 1/4 di latte o crema leggera
- 1 cucchiaino di zucchero semolato
- 2 cucchiai di burro (per cucinare)
- Opzionale: zucchero alla cannella
- Opzionale: sciroppo d'acero
Come farlo
- Tagliare le croste dalle fette di pane e appiattirle leggermente con un mattarello.
- Rotolare una salsiccia in ogni fetta di pane; accantonare.
- In una ciotola, sbatti le uova con il latte o la panna e lo zucchero semolato.
- Riscaldare il burro in una padella a fuoco medio-basso.
- Immergere le salsicce arrotolate brevemente nella pastella a base di uova, arrotolando per bene.
- Quando il burro è caldo e spumeggiante, aggiungi le salsicce avariate. Cuocere, girando frequentemente, fino a doratura su tutti i lati.
- Cospargere leggermente con zucchero a velo e servire con sciroppo d'acero.
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| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 547 |
| Totalmente grasso | 44 g |
| Grassi saturi | 19 g |
| Grassi insaturi | 17 g |
| Colesterolo | 326 mg |
| Sodio | 988 mg |
| carboidrati | 17 g |
| Fibra alimentare | 5 g |
| Proteina | 24 g |