Pane dell'amicizia, alias Amish Friendship Bread è ciò che è fatto con una plastica risigillabile delle dimensioni di un gallone di antipasto Amish Friendship Bread e queste direzioni. Se sei il destinatario di un sacchetto di avviamento, queste istruzioni dovrebbero venire con la borsa. Se sei la persona che dà inizio, assicurati di stampare queste istruzioni per accompagnarlo.
Note nel margine:
Per stare al passo con il processo di creazione di questo pane, aggiungi le date effettive a questa ricetta. Il primo giorno è la data in cui hai ricevuto (o fatto) il sacchetto del dispositivo di avviamento. Il giorno 10 è il giorno in cui puoi fare un po 'di pane
Non usare cucchiai o scodelle di metallo con questa ricetta. Interferirà con il processo di fermentazione.
Per evitare che la borsa di Amish Friendship Bread Starter esploda, controllala più di una volta al giorno. Assicurati di liberare l'eccesso di aria.
Quando viene detto di impastare la borsa, farlo con attenzione. Tieni l'area richiudibile in una mano e usa l'altra mano per impastare l'antipasto.
Cosa ti serve
- Giorno 6 (Alimentazione della borsa):
- 2 tazze
- farina (divisa)
- 2 tazze di zucchero (diviso)
- 2 tazze di latte (diviso)
- 10 ° giorno (Making the Bread):
- 2 tazze di farina
- 1/2 cucchiaini di lievito in polvere
- 1/2 cucchiaino
- bicarbonato di sodio
- 1/2 cucchiaino di sale
- 2 cucchiaini di cannella
- 1 tazza di zucchero
- Mix di budino alla vaniglia istantaneo da 1 confezione / 5 once
- 1 tazza di olio vegetale
- 1/2 tazza di latte
- 3 uova
- 1 cucchiaino di vaniglia
- Amish Friendship Starter 1 borsa
- 1 tazza di noci pecan tritate (o noci, leggermente tostate)
Come farlo
Nutrire l'Amish Friendship Bread Starter
(Completa gli spazi vuoti con i giorni reali del mese).
Primo giorno - ______________ - Non fare nulla per il sacchetto di Starter.
Secondo giorno - ______________ - Impasta la borsa.
Terzo giorno - ____________ - Impasta la borsa.
Quarto giorno - _____________ - Impasta la borsa.
Quinto giorno - _____________ - Impasta la borsa.
Sesto giorno - ______________ - Dai da mangiare allo starter
Aggiungere 1 tazza di farina, 1 tazza di zucchero e 1 tazza di latte alla borsa.
Impastare la borsa fino a quando non è ben miscelata.
Sette giorni - ____________ - Impasta la borsa
Giorno otto - ____________ - Impasta la borsa
Day Nine - _____________ - Impasta la borsa
Giorno 10 - ______________ - Prepara il pane
Versare il contenuto della busta richiudibile in una ciotola non metallica. Aggiungi la farina rimanente, lo zucchero e il latte. Mescolare con un cucchiaio di legno o di plastica. Aggiungi 1 tazza di antipasto in ognuna delle 3 buste richiudibili da 1 gallone. Dai questi ai tuoi amici. Usa il restante antipasto per preparare il pane.
Istruzioni per la cottura del pane
Preriscaldare il forno a 325 gradi F. Ungere due padelle per polpette da 8x4 pollici. In una grande ciotola, con una frusta (il metallo va bene quando si prepara una pagnotta), mescolare insieme la farina, il lievito, il bicarbonato, il sale, la cannella, lo zucchero e il budino alla vaniglia.
In una ciotola media, unire l'olio vegetale, il latte, le uova e la vaniglia. Mescolare bene. Per gli ingredienti secchi, aggiungere l'antipasto avanzato e gli ingredienti bagnati. Mescolare fino a quando non appena combinato. Mescolare le noci. Con attenzione, versare la pastella in padelle preparate. Cuocere per 1 ora. Raffreddare nella padella per 5 minuti. Scartare con attenzione il pane su una griglia per un raffreddamento completo.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 666 |
| Totalmente grasso | 37 g |
| Grassi saturi | 5 g |
| Grassi insaturi | 20 g |
| Colesterolo | 71 mg |
| Sodio | 484 mg |
| carboidrati | 80 g |
| Fibra alimentare | 3 g |
| Proteina | 8 g |