Princess Leia Donut Holes è il regalo perfetto per tutti i fan di Star Wars. L'iconica ciambella della principessa Leia sarebbe stata riconosciuta ovunque, ma è comunque un piacere vederla riprodotta con cioccolato, Rolos e buchi di ciambella!
Puoi anche usare questa stessa idea e preparare le caramelle Princess Leia usando tartufi o tortine come base invece di buchi di ciambella.
Cosa ti serve
- Rivestimento di caramelle al cioccolato da 9 once (1 1/2 tazze)
- 24 fori di ciambella
- 48 mini Rolos (o caramelle di cioccolato di dimensioni simili)
- Rivestimento di caramelle bianche da 1/4 di tazza
- 24 spruzza di labbra (o un rivestimento di caramelle rosse da 1/4 di tazza)
Come farlo
1. Rivestire una teglia con carta pergamena o carta oleata. Posizionare il rivestimento di caramelle in una ciotola a prova di microonde. Microonde con incrementi di 30 secondi, mescolando ogni 30 secondi per evitare il surriscaldamento.
2. Tenere un foro della ciambella a lato e immergerlo a metà nel rivestimento, in modo da avere una linea diagonale di taglio del cioccolato attraverso la parte anteriore del foro della ciambella. Posizionalo sulla teglia e premi un mini Rolo nella parte ricoperta di cioccolato del foro della ciambella.
Ripeti fino a quando tutti i fori sono a metà immersione. Refrigerare brevemente il vassoio per impostare il cioccolato, per circa 15 minuti.
3. Riscaldare nuovamente il rivestimento rimanente, se necessario. Tieni un buco della ciambella vicino al Rolo, e immergi il lato opposto nel cioccolato, formando una diagonale nella direzione opposta che dà l'illusione dei capelli divisi della Principessa Leia. Riposizionare il foro della ciambella sulla teglia e premere un Rolo nel cioccolato bagnato. Ripeti finché non hai finito la pettinatura per tutte le ciambelle.
4. Sciogliere il rivestimento di caramelle bianche e versarlo in un cono di carta o in un sacchetto di plastica con un foro tagliato nell'angolo. Dare ad ogni ciambella due punti bianchi per gli occhi.
5. Versare un po 'del restante rivestimento di cioccolato in un cono di carta o un sacchetto di plastica. Punta il centro di ciascun occhio con il cioccolato e dai al tuo Leias un punto per il naso.
6. Attaccare ogni goccia di risciacquo su ciascun foro della ciambella usando un punto di rivestimento per tenerlo in posizione. (In alternativa, se non hai i granelli per le labbra, puoi semplicemente usare il rivestimento sciolto di caramelle rosse per disegnare le labbra sulle caramelle.)
7. Conservare brevemente il vassoio per impostare il cioccolato, per circa 15-20 minuti. Poiché i fori delle ciambelle diventano stantii, questi si apprezzano al meglio lo stesso giorno in cui sono fatti, o almeno in circa 24 ore. Per massimizzare la freschezza, conservare Princess Leia Donut Holes in un contenitore ermetico a temperatura ambiente.
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| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 1570 |
| Totalmente grasso | 107 g |
| Grassi saturi | 64 g |
| Grassi insaturi | 33 g |
| Colesterolo | 13 mg |
| Sodio | 54 mg |
| carboidrati | 130 g |
| Fibra alimentare | 28 g |
| Proteina | 22 g |