Questa ricetta di torta alla nutella è un delizioso tocco di pops regolari. Queste caramelle sono fatte con torta al cioccolato umida e nutella e condita con nocciole tritate.
Se preferisci, puoi saltare i bastoncini di lecca-lecca e trasformarli in palline di torta alla nutella!
Cosa ti serve
- 1 (9x13 pollici)
- torta al cioccolato (cotta e raffreddata)
- 1 a 1 tazza da 1/3 di nutella (o altra crema di nocciole e cioccolato)
- 1 1/2 libbra di cioccolato ricoperto di caramelle
- 1/4 tazza di nocciole (tritate finemente)
Come farlo
- Preparare una teglia rivestendola con un foglio di alluminio o carta cerata.
- Mettere la torta in una grande ciotola e sbriciolarla grossolanamente con le mani.
- Una volta in briciole fini, aggiungere circa 1 tazza di Nutella e iniziare a mescolare con le mani nelle briciole di torta, lavorando fino a quando il composto è uniformemente inumidito. Vuoi che la miscela di torta si tenga facilmente insieme quando la fai rotolare in una palla. Se la miscela della torta è troppo asciutta, aggiungi più Nutella fino a quando non sei soddisfatto del gusto e della consistenza.
- Usando un cucchiaio di biscotti, forma il composto in piccole palline e arrotolale tra le mani per farle rotolare. Metterli sulla teglia preparata e conservare in frigorifero fino a quando non sono sodi, almeno due ore.
- Dopo che i pop sono raffreddati, rimuoverli dal frigorifero. Sciogliere il rivestimento di caramelle al cioccolato nel microonde a brevi intervalli, mescolando ogni 30 secondi per evitare il surriscaldamento. Riscaldare e mescolare fino a quando completamente sciolto e liscio.
- Immergi l'estremità di un bastoncino di lecca-lecca nel rivestimento fuso, quindi infila questa estremità nella torta, premendo con decisione per farla aderire alla torta. Dopo che tutte le palline di torta sono state infilzate, refrigerare di nuovo il vassoio per impostare brevemente il rivestimento.
- Riscaldare il rivestimento di cioccolato se necessario. Immergere una torta pop nel rivestimento, in modo che sia completamente coperto. Rimuoverlo dalla ciotola e lasciare che il rivestimento in eccesso goccioli indietro nella ciotola. Sistemalo verticalmente in un supporto per pop cake o in un pezzo di polistirolo e, mentre il rivestimento è ancora bagnato, cospargilo con un generoso pizzico di nocciole tritate. Ripeti fino a quando tutti i pop sono stati immersi e ricoperti di dadi.
- Dopo che il rivestimento delle caramelle si è indurito, i tuoi pop sono pronti a servire. Puoi gustarli immediatamente o conservarli in un contenitore ermetico nel frigorifero per una settimana.